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![爲什麼炒小黃蘑會發苦]( "爲什麼炒小黃蘑會發苦")
爲什麼炒小黃蘑會發苦
之所以炒小黃蘑菇會有一點苦味，那完全是因爲在製作蘑菇的過程之中，首先沒有對他過一道水，這也因此讓黃蘑菇裏面的苦澀素得以保留了下來，這因此在我們嚐到口中的時候，就會覺得會有一絲絲苦澀的味道。在製作黃蘑菇之前首先燒...
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![口蘑爲什麼會出水]( "口蘑爲什麼會出水")
口蘑爲什麼會出水
口蘑本身水分較多，高溫加熱後出水是正常現象。烤口蘑裏面的濃湯汁液是最鮮美的部分，可以直接喝掉。儘量選擇大小較均勻的口蘑，將蘑菇清洗乾淨，去蒂。將蘑菇盅朝上擺放在烤盤裏，在蘑菇上撒上鹽巴、雞粉、黑胡椒碎，直接放入烤...
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![爲什麼炒蘑菇會出水]( "爲什麼炒蘑菇會出水")
爲什麼炒蘑菇會出水
杏鮑菇最常見的一種吃法是和香菜炒了一些吃，但是炒的時候你就會發現杏鮑菇一炒出水怎麼辦因爲我們在炒的時候肯定是沒有把杏鮑菇先空出來的，你把杏鮑菇控完水之後再放一些青菜炒一下，它炒出來就是沒有水的，這種方法是比較...
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![會放氣的蘑菇有毒嗎]( "會放氣的蘑菇有毒嗎")
會放氣的蘑菇有毒嗎
排放應該不會，會帶有。蘑菇是一種真菌。我們日常食用的蘑菇都是可食用菌，香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀等都屬於可食用菌類。毒蘑菇中含有有毒物質和毒素，故不能食用。人工栽種的蘑菇都是經過篩選...
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![黃蘑爲啥會發酸]( "黃蘑爲啥會發酸")
黃蘑爲啥會發酸
蘑菇有酸味說明變質了，不能食用，只能扔了。糧食、糖類及其製品等富含碳水化合物的食物，在變質時會產生有各自特徵的酸味或餿味。食品變質通常由於儲存不當，在以微生物爲主的作用下所發生的腐敗變質，包括食品成分與感官性質...
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![蘑菇會開花嗎]( "蘑菇會開花嗎")
蘑菇會開花嗎
蘑菇屬於真菌類，它不會開花，從生殖角度來看，蘑菇其實就是真菌的“花”，但沒有真正意義上的花按照自然界將生物分成動物界和植物界，它屬於低等植物。蘑菇不能產生種子，是以孢子來進行繁殖。蘑菇沒有葉綠素，自己不會製造養料，蘑...
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![口蘑爲什麼會變黏]( "口蘑爲什麼會變黏")
口蘑爲什麼會變黏
口蘑一種菌類食物，本身表面就會有一層滑滑、粘粘的物質，而這樣的口蘑是可以繼續食用的，這是屬於正常情況。但如果口蘑買回來是比較乾燥的狀態，但是放置一段時間後表面開始出現了發粘的情況，那建議還是不要再吃了，因爲此時的...
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![會噴霧的蘑菇有毒嗎]( "會噴霧的蘑菇有毒嗎")
會噴霧的蘑菇有毒嗎
無毒，馬勃蘑菇也叫馬糞泡子還有就是無柄地星這兩類都是會噴霧的，它們的噴霧是釋放孢子，完成繁殖的過程。如果在野外不小心踩到不要緊張，看着挺嚇人的，沒有毒的就當幫助它們了，不過不要因爲好奇掰開它們，它們的內部長的真的不...
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![松蘑與榛蘑是一種蘑菇嗎]( "松蘑與榛蘑是一種蘑菇嗎")
松蘑與榛蘑是一種蘑菇嗎
不是一種蘑菇，區別是外形不一樣松蘑：是多孔狀的菌管結構。松蘑子實體中等至較大。菌蓋直徑5-10cm，扁半球形至近平展，污白色，具黃褐色至慄褐色平伏的絲毛狀鱗片，表面乾燥。榛蘑：是條狀的菌褶。榛蘑呈傘形，淡土黃色，老後棕褐色。...
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![會咬人的蘑菇]( "會咬人的蘑菇")
會咬人的蘑菇
毒蘑菇。一般狍子一般不會主動咬人，狍子是食草動物，性情膽小，受到驚嚇時一般會迅速逃離。狍子一般喜食灌木的嫩枝、芽、樹葉以及各種青草、小漿果、蘑菇等。狍子好奇心重，在遇到人類時，首先不會逃跑，會先看清楚是什麼，再逃跑...
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![蘑菇爲什麼會滑]( "蘑菇爲什麼會滑")
蘑菇爲什麼會滑
香菇本身表面會分泌一定的黏液，這也是香菇的菌絲體，主要是爲了保溼，所以摸起來是滑滑的，這是屬於正常的現象，如果想要去除黏液的話，那麼建議可以用鹽水來對香菇進行泡洗，這樣就可以去除大部分的黏液了。如果香菇表面的黏液很...
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![爲什麼蘑菇會發黴]( "爲什麼蘑菇會發黴")
爲什麼蘑菇會發黴
1、這算是一種正常現象，因爲植株還是有活力的，需要進行氣體交換，而我們肉眼所看到的那一層絨毛正是蘑菇用來和外界氣體交換的東西，在植株脫離了母株之後，呼吸的強度會增大因此在其表面就會長出很多白色的絨毛來。2、如果發...
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![蛇會躲在蘑菇下麼]( "蛇會躲在蘑菇下麼")
蛇會躲在蘑菇下麼
蛇不會躲在蘑菇下，因爲蘑菇太小，根本藏不住蛇。蛇大多數都是晝伏夜出，白天躲在洞裏，晚上纔出來覓食。當蛇遇到危險時，蛇一般是不會躲在蘑菇下面的，因爲蘑菇一般大的也只有巴掌大，根本藏不住蛇。所以，蛇一般會躲在草叢中，而不會...
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![口蘑會中毒嗎，吃口蘑中毒的症狀]( "口蘑會中毒嗎，吃口蘑中毒的症狀")
口蘑會中毒嗎，吃口蘑中毒的症狀
我們大家都知道口蘑是一種菌類食物，也正是因爲口蘑屬於菌類物質，很多人都會擔心口蘑會有毒，因此我們便要了解一下口蘑會中毒嗎？吃口蘑中毒的症狀？口蘑會中毒嗎屬於菌類食物，多多少少都會帶有一些毒性，只不過是毒性多少的區別...
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![致幻蘑菇違法嗎，致幻蘑菇會上癮嗎]( "致幻蘑菇違法嗎，致幻蘑菇會上癮嗎")
致幻蘑菇違法嗎，致幻蘑菇會上癮嗎
要說起這個蘑菇，雖然是一種菌類，可要看清楚，哪些蘑菇可以吃，哪些蘑菇不能吃，吃錯了就危害身體健康了，致幻蘑菇違法嗎？致幻蘑菇會上癮嗎？致幻蘑菇違法嗎致幻蘑菇在國內是違法的，是不能公開銷售的。之所以叫致幻蘑菇是因爲這種蘑...
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![蘑菇會開花麼]( "蘑菇會開花麼")
蘑菇會開花麼
不會。花盆裏長出了蘑菇預示的原因很多。1、土中含有機質：可能是壤中含有有機質，有一部分有機質未完全腐熟透，遇水發酵長出蘑菇來。2、使用蘑菇廢棄物料：使用了蘑菇廢棄物料，遇到適宜環境，也會長蘑菇。3、常澆有機肥水：經常...
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![爲什麼炒蘑菇會有沫]( "爲什麼炒蘑菇會有沫")
爲什麼炒蘑菇會有沫
正常的蘑菇焯水會出少量的泡沫。如果出的泡沫過多，可能是蘑菇是放了很久，再加工加了一些添加劑造成的，一般不會有毒，如果不放心，建議你最好不要吃。你發現今天買的蘑菇出現好多泡沫，特別明顯，像洗衣粉一樣，並且做出來的蘑菇沒...
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![蘑菇放時間久會粘手]( "蘑菇放時間久會粘手")
蘑菇放時間久會粘手
對於蘑菇換時間久了會粘手，建議你這個蘑菇可能壞掉了，不要吃。正常的情況下蘑菇是不會有粘在手上的，只有壞掉的蘑菇纔會粘在手上，包括爛掉的蘑菇也會有這種可能，所以建議你不要吃了時間太久了它就壞掉了。所以可以把這些蘑...
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![蟎蟲會在幹蘑菇裏麼]( "蟎蟲會在幹蘑菇裏麼")
蟎蟲會在幹蘑菇裏麼
蟎蟲是食用菌害蟲的主要類羣。其繁殖力極強，一旦侵入，危害極大。爲害症狀蟎蟲能危害雙孢蘑菇、平菇、草菇、香菇、金針菇、猴頭菇、黑木耳、銀耳等幾乎所有的食用菌栽培品種。它在食用菌栽培的各個階段均能造成危害。能...
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![腳上真的會長蘑菇嗎]( "腳上真的會長蘑菇嗎")
腳上真的會長蘑菇嗎
理論上來說，腳上面是不會長蘑菇的，要長蘑菇也是會在鞋子上面長當蘑菇的孢子落在了鞋子上面，時間久了以後，只要條件環境都非常的合適，這些包子就會長出菌絲來，依靠鞋子上面的布料，裏面的營養生長出蘑菇來，但是人的腳是熱的，並且...
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![白蘑菇湯幾分鐘會熟]( "白蘑菇湯幾分鐘會熟")
白蘑菇湯幾分鐘會熟
3分鐘到10分鐘。具體時間根據蘑菇種類而定，像體型細小的蘑菇如金針菇、杏鮑菇等蘑菇，還有薄薄的蘑菇如平菇等蘑菇只需煮個3分鐘到5分鐘便可以了，若是厚的蘑菇如香菇等則需要煮個8分鐘到10分鐘左右的時間才行。蘑菇含有豐...
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![紫丁香蘑菇會生蛆嗎]( "紫丁香蘑菇會生蛆嗎")
紫丁香蘑菇會生蛆嗎
不會。紫丁香蘑從栽培到產菇採收，需要很長的時間，且菇體生長的環境溫度很低，菌絲體生長所需最適溫度爲16--22℃，最適PH值4.0-7.0在腐殖質上栽培效果好，產量稀少，但其傘肉鮮嫩甜美、口感具彈性，吃起來有非常濃郁的獨特菇香，因...
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![口蘑沒熟會怎麼樣]( "口蘑沒熟會怎麼樣")
口蘑沒熟會怎麼樣
熟了的口蘑，可以明顯的感覺到口蘑變軟，而沒熟的口蘑質地比較堅硬那麼，口蘑什麼樣算熟呢用筷子也很難將其戳破。其次，熟了口蘑顏色沒有生的時候那麼白，會變成米白色，並且熟了的口蘑會流出大量的蘑菇汁水。口蘑煮十分鐘左右就...
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![蘑菇變質了會有嗎]( "蘑菇變質了會有嗎")
蘑菇變質了會有嗎
關於蘑菇變質了會有嗎關於這個問題我的回答是：蘑菇過期之後不能食用。即便蘑菇原本是無毒的蘑菇，而在蘑菇腐敗、變質的過程中，可能會因細菌滋生而產生毒素，食用後可能會引發不良反應。如果進食過期變質的蘑菇，可能會出現食...
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![吃蘑菇會胖嗎，教你巧吃蘑菇餐減肥]( "吃蘑菇會胖嗎，教你巧吃蘑菇餐減肥")
吃蘑菇會胖嗎，教你巧吃蘑菇餐減肥
蘑菇是很多人比較喜歡的食物，它的營養價值僅次於牛奶。人們一般認爲，肉類和豆類食品中分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。那麼，吃蘑菇會胖嗎?蘑菇的熱量是多少?吃蘑菇會胖嗎不會。蘑菇中...
