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![駝峯吐司麪包做法]( "駝峯吐司麪包做法")
駝峯吐司麪包做法
食材用料：動物淡奶油100g、清水60g、雞蛋液50g、鹽2g、白糖30g、麪包專用高筋麪粉260g、耐高糖酵母粉3g做法：1、將配料表裏的食材按順序投放到麪包機裏，啓動麪包機的第7項，吐司麪包程序。麪包機開始揉麪，揉麪兩個階段後，會...
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![350克雙色吐司麪包做法]( "350克雙色吐司麪包做法")
350克雙色吐司麪包做法
主料3人份高筋麪粉300克水150克輔料可可粉10克鹽2克白砂糖50克酵母4克玉米油20克步驟1除可可粉以外的材料全部放進麪包桶，按《快速麪包》鍵啓動開始工作〈快速麪包時間是2小時〉步驟2麪包機工作期間我們先把可可粉用適...
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![烤箱怎麼做紅豆吐司麪包]( "烤箱怎麼做紅豆吐司麪包")
烤箱怎麼做紅豆吐司麪包
中種麪糰：256㏄，高筋麪粉427公克，速溶酵母5公克，主麪糰：43公克，改良劑5公克，高筋麪粉107公克，細砂糖53公克，鹽8公克，奶粉32公克，水11㏄，全蛋53公克，餡料：200公克做法1.將中種麪糰材料全部放入攪拌缸中，以慢速拌打至麪糰可拉出薄膜，但...
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![450克吐司麪包蒸幾分鐘]( "450克吐司麪包蒸幾分鐘")
450克吐司麪包蒸幾分鐘
大約要蒸40分鐘左右，因爲450克麪包九兩也是很大的，一般我們在家蒸饅頭，一個饅頭大約三兩左右，也要蒸30分鐘，麪包可以蒸，也可以用烤箱烤，都是很好吃的...
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![吐司麪包牛奶能用水代替嗎]( "吐司麪包牛奶能用水代替嗎")
吐司麪包牛奶能用水代替嗎
吐司麪包牛奶可以用水代替這樣製作出來的麪包會缺少一點奶香味，但是因爲水和牛奶的密度不同，牛奶的密度會比水輕一些的，所以使用同量材料製作麪包的時候，水的份量要比使用牛奶的量稍微少一點即可...
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![吐司麪包冷藏後怎麼儲存]( "吐司麪包冷藏後怎麼儲存")
吐司麪包冷藏後怎麼儲存
1、冷凍時，一定要用塑料袋或塑料包裝麪包冷凍後會逐漸脫水。因此，我們必須把它包在一個厚塑料袋或保鮮膜裏，然後冷凍。用塑料包裝時，留出一些空間讓空氣流通。2、不要把剛烤好的麪包放在新烤箱裏冷凍。你必須等到它完全冷...
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![吐司麪包包裝扎法]( "吐司麪包包裝扎法")
吐司麪包包裝扎法
材料準備：土司麪包片透明袋裝飾帶膠帶雙面膠帶第1步：將麪包或者蛋糕切成1.5釐米厚的薄片，取一片或者兩片裝入透明袋子裏。將透明袋子摺疊，並用膠帶密封粘貼在上側，並附上裝飾帶。將雙面膠粘在袋子的一角，雙面膠長度取決於您...
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![吐司麪包是什麼樣的]( "吐司麪包是什麼樣的")
吐司麪包是什麼樣的
吐司，是英文toast的音譯，粵語（廣東話）叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。用帶蓋烤聽烤出的麪包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即爲三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麪包爲長方圓頂形，類似長方形大...
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![桃李麥芬吐司麪包一片熱量]( "桃李麥芬吐司麪包一片熱量")
桃李麥芬吐司麪包一片熱量
答桃李麥芬吐司麪包一片熱量30大卡。吐司，是英文toast的音譯，粵語（廣東話）叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。...
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![兩個吐司麪包烤多久]( "兩個吐司麪包烤多久")
兩個吐司麪包烤多久
450克的吐司，水立方黑盒子，風爐上下火200度，烤25分鐘左右。金色波紋盒子的話，175度上下火烤20分鐘後，下火200度，上火175度再烤5分鐘。一定要烤夠時間，烤透。。如果一次烤不熟，吐司就容易縮成一團。每個牌子烤箱都不一樣，一定要...
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![吐司麪包模具什麼材質好]( "吐司麪包模具什麼材質好")
吐司麪包模具什麼材質好
鋁合金的，比較喜歡鋁合金的麪包模具，因爲這個麪包模具不粘，而且用它蒸麪包蒸的速度會比較快一些，這也是會選擇鋁合金的模具的原因。正常情況下來說，蒸麪包的模具一般都是不鏽鋼的，當然而且鋁合金相比較鍍金來說，材質較輕而且...
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![6寸蛋糕模具做吐司麪包]( "6寸蛋糕模具做吐司麪包")
6寸蛋糕模具做吐司麪包
用料高筋粉250克酸奶120克牛奶40克雞蛋液20克鹽1克細砂糖18克酵母菌3-4克黃油20克6寸蛋糕模具做吐司的做法步驟步驟1牛奶用微波爐叮10秒，用手感受一下，跟體溫比較接近，然後用牛奶化開酵母菌將除了黃油之外的所以材料加上...
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![烤1200克的大吐司麪包多少度]( "烤1200克的大吐司麪包多少度")
烤1200克的大吐司麪包多少度
1200克的大吐司麪包屬於比較大的，這樣大的麪包溫度太高容易外表上色但是裏面不熟，所以一般採用慢火長時間烘烤。開始將烤箱可以設定160度，烘烤20--25分鐘後，如果表面上色不足，再將溫度提高到180度繼續烘烤10分鐘左右。...
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![500克吐司麪包配方比例]( "500克吐司麪包配方比例")
500克吐司麪包配方比例
步驟/方式1500克麪包精確配方是：高粉300克、雞蛋2個、牛奶1袋、6.7克酵母、糖30克、鹽4克、食用油或黃油20毫升，麪包的具體做法如下：1、麪包機內倒入雞蛋，牛奶，鹽和糖。步驟/方式2放入玉米粒，麪粉。步驟/方式3加入酵母。步...
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![北海道金磚吐司麪包的做法]( "北海道金磚吐司麪包的做法")
北海道金磚吐司麪包的做法
1、雞蛋打散，加入糖，鹽，奶粉，牛奶，奶油，麪粉，酵母，攪拌均勻，和成麪糰。2、麪糰發酵30分鐘左右，模具刷油，放入麪包團。3、進入烤箱預熱，160度20分鐘即可。北海道金磚吐司麪包的做法把除黃油之外的所有材料放入廚師機攪拌桶裏攪拌，二...
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![吐司麪包450克麪糰多重]( "吐司麪包450克麪糰多重")
吐司麪包450克麪糰多重
我們製作吐司的時候，都需要準備一些吐司模具，我們把準備好的麪糰，直接放到模具裏面，450克吐司模具麪糰多少克大概需要700g左右，用吐司模具做出來的吐司是非常的好看的，各式各樣的，而且小孩子都特別喜歡這種花式的吐司。...
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![吐司麪包爲什麼酸]( "吐司麪包爲什麼酸")
吐司麪包爲什麼酸
吐司麪包發酸的原因有以下幾點：1、酵母用量太大，加入酵母過多會將麪糰發酵過度。2、麪糰溫度太高且發酵過久，長時間發酵麪糰產生的氣體過多導致發酸。3、麪粉儲存時間太久，失去了原有的新鮮度和麪筋度，發酵後會有腐敗的酸...
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![黃油吐司麪包可以放多久]( "黃油吐司麪包可以放多久")
黃油吐司麪包可以放多久
2-3天左右。一般不含餡的吐司麪包可以儲存2-3天。調理麪包如火腿麪包，熱狗麪包等保質期只有1天，因其中含有肉類、蔬菜等容易變質的東西。含軟質餡料的麪包如豆沙卷麪包，保質期爲2到3天。含肉餡的麪包，保質期爲1天。硬殼面...
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![吐司麪包機全自動]( "吐司麪包機全自動")
吐司麪包機全自動
是全自動的。不但能做吐司麪包，還能做各種口味的麪包。比如，果醬麪包，葡萄乾麪包，乾果麪包，全麥麪包等等，口味可以任意選擇，選好按鍵，其餘的交給麪包機就可以了。...
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![吐司麪包吃了會吐絲嗎]( "吐司麪包吃了會吐絲嗎")
吐司麪包吃了會吐絲嗎
吐司麪包吃了不會吐絲。吐司，是英文toast的音譯，粵語（廣東話）叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。用帶蓋烤聽烤出的麪包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即爲三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麪包爲...
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![240克吐司麪包要放多少波蘭種]( "240克吐司麪包要放多少波蘭種")
240克吐司麪包要放多少波蘭種
波蘭種一般佔麪糰比例的10%左右，那麼，240g吐司麪包就應該放25克左右。添加了波蘭種之後，麪包不容易老化，延長保質期。...
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![吐司麪包尺寸]( "吐司麪包尺寸")
吐司麪包尺寸
吐司麪包的尺寸薄1釐米，厚2釐米。平時切吐司麪包的時候也有一定的技巧存在，可以用刀子先在麪包的兩側用刀輕輕的劃一道...
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![吐司麪包內部全是蜂窩]( "吐司麪包內部全是蜂窩")
吐司麪包內部全是蜂窩
是的。吐司麪包內部之所以有很多蜂窩狀態，是因爲在烹飪的過程當中充分發酵而成的，所以我們在製作麪包的時候，一定要注意採用麪粉和酵母粉，按照一定的比例發酵之後製作出來的麪包纔會更鬆軟可口。...
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![如何做吐司麪包]( "如何做吐司麪包")
如何做吐司麪包
吐司麪包的甜膩你可否品過呢食材高筋麪粉100g蛋液50g黃油20g小麥粉500g牛奶30g煉乳60g淡奶油10g水180g白糖20g鹽2g酵母粉4g方法/步驟1、將高筋麪粉，小麥粉，蛋液，牛奶煉乳淡奶油，白糖，鹽，酵母粉混合，揉成麪糰。2、麪糰發酵10...
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![吐司麪包一片多少克]( "吐司麪包一片多少克")
吐司麪包一片多少克
一片吐司麪包大概爲50克左右。吐司麪包屬於高熱量食物，一般一片吐司麪包的熱量就高達300大卡左右，所以食用一片吐司麪包的熱量需...
