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![穀氨酸脫氫酶相對分子質量]( "穀氨酸脫氫酶相對分子質量")
穀氨酸脫氫酶相對分子質量
穀氨酸脫氫酶是一種變構酶，由6個相同的亞基聚合而成，每個亞基的分子量爲56000.   穀氨酸脫氫酶(GLDH或GDH)是線粒體酶，主要存在於肝臟、心肌及腎臟，少量存在於腦、骨骼肌及白細胞中。GDH除催化L-穀氨酸脫氫外...
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![聚穀氨酸耐高溫麼]( "聚穀氨酸耐高溫麼")
聚穀氨酸耐高溫麼
耐高溫。聚穀氨酸[ployglutamicacid，簡稱爲聚穀氨酸]是以穀氨酸爲唯一單體的共聚高分子聚合物。聚穀氨酸最早發現於1937年。研究人員在炭疽芽孢桿菌(Bacillusanthracis)與糖化菌(Bacillusmesentericus)的細胞莢膜中發...
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![穀氨酸簡寫]( "穀氨酸簡寫")
穀氨酸簡寫
穀氨酸英文縮寫爲Glu，化學名稱2-氨基戊二酸，分子式爲C5H9NO4，結構簡式爲HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH，分子量爲147。是α氨基酸。穀氨酸與氫氧化鈉反應生成穀氨酸鈉(味精的主要成分)。是穀氨酸與氫氧化鈉生成的正鹽，其結構簡式爲...
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![穀氨酸是什麼狀態]( "穀氨酸是什麼狀態")
穀氨酸是什麼狀態
穀氨酸，化學式爲C5H9NO4，分子量爲147.13，是一種酸性氨基酸。分子內含兩個羧基，化學名稱爲α-氨基戊二酸。穀氨酸是裏索遜1856年發現的，爲無色晶體，有鮮味，微溶於水，而溶於鹽酸溶液，等電點3.22。穀氨酸大量存在於穀類蛋白質中，動...
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![穀氨酸什麼味]( "穀氨酸什麼味")
穀氨酸什麼味
穀氨酸的味道1、甘氨酸有獨特的甜味，能緩和酸、鹼味，掩蓋食品中添加糖精的苦味並增強甜味。2、纈氨酸:味微甜而後苦。在水中溶解，在乙醇中幾乎不溶。3、亮氨酸無臭，味微苦，可用作香料，可改善食品風味。4、異亮氨酸爲菱形葉...
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![穀氨酸能突觸傳遞的基本過程]( "穀氨酸能突觸傳遞的基本過程")
穀氨酸能突觸傳遞的基本過程
突觸小體中的突觸小泡包裹着穀氨酸從突觸前膜釋放到突觸間隙，再到突出後膜。突觸傳遞基本過程：當突觸前神經元的興奮（動作電位）傳到神經末梢時，突觸前膜發生去極化，使Ca2+促進突觸小泡與前膜融合和胞裂，引起突觸小胞內遞質的...
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![聚穀氨酸的種類]( "聚穀氨酸的種類")
聚穀氨酸的種類
分類：穀氨酸衍生物、L-穀氨酸聚合物。聚穀氨酸(γ-PGA)，是一種水溶性、生物降解、不含毒性、使用微生物發酵法制得的生物高分子材料。γ-PGA聚穀氨酸是一種特殊的陰離子自然聚合物，是以a-胺基和y-羧基之間經酷胺鍵結合所...
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![海藻精和聚穀氨酸哪個生根好]( "海藻精和聚穀氨酸哪個生根好")
海藻精和聚穀氨酸哪個生根好
聚穀氨酸生根好聚穀氨酸，是一款純微生物發酵的生根抗寒肥，不含任何調節劑，可以快速的生根，同時提高土壤的保水保肥能力，大大提高植株的抗寒抗凍能力，作物會長的非常健壯，而且非常年輕，延長作物的生長期，達到高產優產。海藻精集...
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![穀氨酸鉀可以當味精嗎]( "穀氨酸鉀可以當味精嗎")
穀氨酸鉀可以當味精嗎
穀氨酸鈉就是我們日常食用的味精，是作爲加味成分而分離出的一種晶體物質，稱爲化學調味料。穀氨酸，是在1866年瑞特豪森(Ritthausen)將小麥麩用硫酸水解而得到的酸性氨基酸。1908年池田菊苗博士，利用海帶單獨分離出味美成分...
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![農業聚穀氨酸是氮肥嗎]( "農業聚穀氨酸是氮肥嗎")
農業聚穀氨酸是氮肥嗎
農業聚穀氨酸是氮肥：聚穀氨酸是一種能夠提供土壤良好的緩衝能力，平衡土壤酸鹼及鹽度的農用肥料，同時可使肥料利用率由30—35%提高40-50%，氮肥利用率平均提高7-12%，作物平均增產10-25%，根莖類作物增產可高達60%以上。...
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![最好的聚穀氨酸葉面肥]( "最好的聚穀氨酸葉面肥")
最好的聚穀氨酸葉面肥
亞玲酸鉀。聚穀氨酸（γ-PGA），又稱納豆菌膠、多聚穀氨酸，它是一種水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物發酵法制得的生物高分子。γ-PGA聚穀氨酸是一種有粘性的物質，在“納豆”——發酵豆中被首次發現。聚穀氨酸最早被發現存在...
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![穀氨酸如何溶於水]( "穀氨酸如何溶於水")
穀氨酸如何溶於水
穀氨酸結構簡式爲HOOC一CH（NH2）CH2CH2COOH。分子中碳原子數較少，有三個親水基團（二個羧基，一個氨基）可與水形成氫鍵，所以可溶於水。將其轉化爲鈉鹽。穀氨酸能溶於水，但溶解度不大，且受溫度影響。但穀氨酸轉化爲鈉鹽後溶解度會...
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![聚穀氨酸蘋果樹一畝最大用量]( "聚穀氨酸蘋果樹一畝最大用量")
聚穀氨酸蘋果樹一畝最大用量
聚穀氨酸蘋果樹一畝最大30～50克用量。蘋果樹每畝地使用30-50g聚穀氨酸兌水稀釋後噴灑。糧食作物：每畝地使用10-30g聚穀氨酸兌水稀釋後灌根。蔬菜：每畝地使用10-40g聚穀氨酸兌水稀釋後灌根。花卉：每畝地使用10-25g聚穀氨酸...
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![穀氨酸對應的酮酸是]( "穀氨酸對應的酮酸是")
穀氨酸對應的酮酸是
穀氨酸相應的酮酸是α-酮戊二酸可以直接轉變爲丙氨酸的是α-酮戊二酸，它是穀氨酸相對應的α-酮酸，α-酮戊二酸與氨結合可以生成穀氨酸。穀氨酸，是一種酸性氨基酸。分子內含兩個羧基，化學名稱爲α-氨基戊二酸。穀氨酸是裏...
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![穀氨酸最早發現於什麼湯中]( "穀氨酸最早發現於什麼湯中")
穀氨酸最早發現於什麼湯中
海帶湯簡介穀氨酸（英語：Glutamicacid）是α-氨基戊二酸是組成生物體內各種蛋白質的20種氨基酸之一。分子內含兩個羧基，化學名稱爲α-氨基戊二酸。穀氨酸是裏索遜1856年發現的，爲無色晶體，有鮮味，微溶於水，而溶於鹽酸溶液，等電點...
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![穀氨酸肽是什麼]( "穀氨酸肽是什麼")
穀氨酸肽是什麼
穀氨酸肽是無色晶體，有鮮味，微溶於水，而溶於鹽酸溶液，等電點3.22。穀氨酸肽大量存在於穀類蛋白質中，動物腦中含量也較多。穀氨酸肽在生物體內的蛋白質代謝過程中佔重要地位，參與動物、植物和微生物中的許多重要化學反應。味...
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![聚穀氨酸ph值多少]( "聚穀氨酸ph值多少")
聚穀氨酸ph值多少
聚穀氨酸在pH=3.0時，主要以正離子的形式存在於水溶液中。穀氨酸是酸性氨基酸，它含有兩個羧基。化學式C5H9NO4摩爾質量147.13外觀白色或無色鱗片狀晶體密度1.538熔點205水溶性7.5g/L(20℃)穀氨酸是酸性氨基酸，主要存在於...
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![穀氨酸是做什麼用的]( "穀氨酸是做什麼用的")
穀氨酸是做什麼用的
穀氨酸是穀物等提取物，主要是做味素，醬油等調味料用的。穀氨酸的作用是提鮮，烹飪必備，是糧食提取的化學物品名稱，穀氨酸應用極廣別的行業不算在食品行業表現突出，我們熟知的味素，雞精，醬油，料酒，耗油等等都離不開穀氨酸，生活中每...
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![穀氨酸氨和丙氨酸氨區別]( "穀氨酸氨和丙氨酸氨區別")
穀氨酸氨和丙氨酸氨區別
它們的理化性質不同，外觀不同。丙氨酸是構成蛋白質的基本單位，是組成人體蛋白質的20種氨基酸之一，外觀白色或類白色結晶性粉末，溶於水。穀氨酸是一種酸性氨基酸。爲無色晶體，有鮮味，微溶於水，而溶於鹽酸溶液。穀氨酸大量存在...
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![穀氨酸怎麼提取]( "穀氨酸怎麼提取")
穀氨酸怎麼提取
發酵法生產穀氨酸提取工藝具體如下：穀氨酸發酵液經滅菌後進入超濾膜進行超濾，澄清的穀氨酸發酵液在第一調酸罐中被調整pH值爲3.20～3.25然後進入常溫的等電點連續蒸發降溫結晶裝置進行結晶，分離、洗滌，得到穀氨酸晶體和母液...
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![聚穀氨酸菌液葉面噴多少量]( "聚穀氨酸菌液葉面噴多少量")
聚穀氨酸菌液葉面噴多少量
【使用方法】1、與化肥混合使用時，將本產品與化肥混和均勻即可，3~4L/ha，可做底肥或追肥2、葉面噴施，稀釋500~1000倍液噴灑，3~4L/ha，在作物生育高峯期到來之前使用，一般每季1~2次，4小時內遇雨重噴3、蘸根或移植穴施，稀釋500~100...
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![苯穀氨酸是什麼]( "苯穀氨酸是什麼")
苯穀氨酸是什麼
苯穀氨酸是人體必需氨基酸之一，屬芳香族氨基酸。在體內大部分經苯丙氨酸羥化酶催化作用氧化成酪氨酸，並與酪氨酸一起合成重要的神經遞質和激素，參與機體糖代謝和脂肪代謝。苯穀氨酸常溫下爲白色結晶或結晶性粉末固體，減壓...
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![聚穀氨酸能和蕓薹一起用嗎]( "聚穀氨酸能和蕓薹一起用嗎")
聚穀氨酸能和蕓薹一起用嗎
能，聚穀氨酸能促進雲臺更好發揮作用。聚穀氨酸能增強根部吸收養分的能力、提高肥料利用率，保證蕓薹促進植物生長功能的充分發揮。 1、聚穀氨酸可以更好的把土壤中的養分、水分輸送給植物，在植物根部形成保護膜，保護根...
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![生抽穀氨酸態氮含量越高越好嗎]( "生抽穀氨酸態氮含量越高越好嗎")
生抽穀氨酸態氮含量越高越好嗎
是的，生抽中的氨基酸態氮含量越高，營養越好。國家標準規定醬油中氨基酸態氮最低含量不小於0.4g/100ml。鮮味的主要來源是氨基酸。醬油中，氨基酸態氮的含量高低是衡量一款醬油品質的關鍵指標，含量越高，醬油的鮮味越足。也就...
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![聚穀氨酸尿素是尿素好嗎]( "聚穀氨酸尿素是尿素好嗎")
聚穀氨酸尿素是尿素好嗎
應該說本質上沒有區別，主要成分和作用都是尿素，所謂聚肽尿素只是在尿素中按比例添加了少量的多肽，提高尿素的使用效果。但實際田間使用受外界環境影響比較大，加入多肽的聚肽尿素也不一定會有比普通尿素更好的使用效果。因...
