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![現磨玉米餅做法配方]( "現磨玉米餅做法配方")
現磨玉米餅做法配方
準備材料玉米250克，黃奶油100克，水400克，糖200克，食鹽4克，粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋2個，金黃色素少許。設備機器電餅鐺一個做法步驟1、將玉米粉、豆麪、白麪以7：2：1的比例摻好拌勻，加少許小蘇打、...
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![滿天星玉米餅的做法]( "滿天星玉米餅的做法")
滿天星玉米餅的做法
材料：主料：罐裝玉米粒200克，玉米粉、生粉、糯米粉、澱粉、澄面各100克。調料：白糖100克，花生油適量。製作：1、玉米粉、生粉、糯米粉、澱粉、澄面各100克納入盆中，加入罐裝玉米粒200克、白糖100克以及適量清水調成稠糊。 ...
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![鹹芝麻玉米餅正宗做法]( "鹹芝麻玉米餅正宗做法")
鹹芝麻玉米餅正宗做法
材料：（份量：8個|小紅鍋平烤盤|時間：10-12分鐘）低筋麪粉：75g玉米麪：75g玉米油：60g白砂糖：35g雞蛋：1個泡打粉：1.5g白芝麻：適量製作步驟：1、調理盆中倒入低筋麪粉、玉米粉、白砂糖、泡打粉、玉米油和雞蛋，攪拌均勻成麪糰。2、將麪糰分...
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![鮮玉米餅爲什麼發苦]( "鮮玉米餅爲什麼發苦")
鮮玉米餅爲什麼發苦
因爲這種發苦的玉米麪是由於玉米麪裏的脂肪酸值升高，玉米粉的脂肪含量比較高，即便是在水分含量極低的情況下，存放時間一久，脂肪也會分解成脂肪酸和甘油，脂肪進一步氧化.成甲基醛或甲基酮等物質。這類物質有極強的揮發性惡...
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![石磨玉米餅正宗配方]( "石磨玉米餅正宗配方")
石磨玉米餅正宗配方
用料:鮮玉米粒或速凍鮮玉米粒250克，牛奶150克，普通麪粉125克，糯米粉25克，糖25克，吉士粉5克，耐高糖酵母2克，無鋁泡打粉2克步驟:1.鮮玉米粒或者是速凍鮮玉米粒清洗去掉冰茬子控去水分。2、加入牛奶攪打成糊狀。3、再加入普通面...
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![鐵鍋鮎魚玉米餅的做法]( "鐵鍋鮎魚玉米餅的做法")
鐵鍋鮎魚玉米餅的做法
主輔料:鮎魚一條，精鹽適量、胡椒粉少許、料酒少許、老抽少許、味精少許、蠔油少許、白糖少許、白醋少許、花椒少許、生抽少許、水澱粉適量、菜籽油各適量，玉米餅適量，郫縣豆瓣25克泡辣椒25克番茄醬25克大蒜30克香菜15克...
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![做玉米餅應該用哪種玉米]( "做玉米餅應該用哪種玉米")
做玉米餅應該用哪種玉米
1、兩人份玉米餅材料準備：細玉米麪50克，雞蛋一個，牛奶25克也可以用奶粉代替。10克糖。你可以根據這個比例根據人數兒增減材料含量。2、把這些材料調均勻，玉米粉少量多次調入不會起小疙瘩。靜放兩分鐘效果更好，玉米粉充分融...
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![石磨玉米餅商業配方]( "石磨玉米餅商業配方")
石磨玉米餅商業配方
主料麪粉100克、玉米粉150克。輔料酵母3克、雞蛋1克、牛奶350克、糖30克。1、食材都準備好。2、將麪粉、玉米麪粉、雞蛋、酵母粉、糖放入盆裏。3、加入牛奶，用筷子攪拌成無顆粒狀的麪糊。4、蓋上保鮮膜，發酵40分鐘。5、...
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![豆漿加玉米餅早餐好嗎]( "豆漿加玉米餅早餐好嗎")
豆漿加玉米餅早餐好嗎
個人認爲是不錯的。按照早吃碳水，午吃蛋白質，晚吃維生素的說法來講，豆漿加玉米餅很好。早晨吃碳水，給身體多補充一點糖原，直接調動身體的消化能力和各處器官，加速代謝，但是玉米又是粗糧，升糖不是很快很高，所以直接帶動身體本身...
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![新型玉米餅的做法]( "新型玉米餅的做法")
新型玉米餅的做法
—食材清單—主料:玉米1顆輔料:牛奶適量，雞蛋1個，澱粉2勺，白砂糖適量，黑芝麻自選—烹飪步驟—1·將玉米煮熟剝下來，我用的是水果玉米，很甜，水分很多，做出來口感很好，用了一顆雞蛋，這個雞蛋是做其他菜一併打到碗裏了2·準備純牛...
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![蘿蔔絲玉米餅的做法]( "蘿蔔絲玉米餅的做法")
蘿蔔絲玉米餅的做法
步驟/方式1準備青蘿蔔絲，雞蛋，玉米麪。步驟/方式2把蘿蔔絲、雞蛋、玉米粉放鹽，胡椒粉，十三香。攪拌均勻步驟/方式3電餅鐺加熱，用勺子把和好的麪漿分三份倒入電餅鐺，正反面各烤四分鐘。步驟/方式4烤制兩面金黃即可步驟/方式5...
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![鮮玉米餅是怎麼做的]( "鮮玉米餅是怎麼做的")
鮮玉米餅是怎麼做的
主料玉米10只雞蛋2個輔料十三香適量蔥2根鮮玉米餅的做法步驟1、將新鮮玉米用刀切下玉米粒2、再用料理機打成玉米漿3、把玉米漿倒在盆裏，再把蔥切小放進去，打上雞蛋，放鹽，十三香，拌勻4、準備好食材開始熱電餅鐺，上下熱鍋刷油...
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![鮮玉米餅怎麼做]( "鮮玉米餅怎麼做")
鮮玉米餅怎麼做
籤，，鮮玉米餅可以這樣製作，就是將鮮玉米粒剝下後洗淨爽幹水，然後放入豆漿機或...
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![彩虹玉米餅的家常做法]( "彩虹玉米餅的家常做法")
彩虹玉米餅的家常做法
用料：玉米麪粉80g，麪粉200g，酵母4g，牛奶適量，溫水少許做法步驟：1、準備好食材。2、將玉米麪粉和麪粉混合在一個大的容器中。3、酵母粉，加入溫水靜止5分鐘讓其自然融化。4、將酵母水加入麪粉中，並用筷子攪拌均勻。5、再加入牛...
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![玉米餅太粗糙怎麼回事]( "玉米餅太粗糙怎麼回事")
玉米餅太粗糙怎麼回事
因爲玉米麪屬於粗糧，所以用玉米麪做成雜糧饅頭或玉米餅，吃起來口感會粗糙一點，也不易消化。做玉米麪時，裏面加入雞蛋和發酵粉，做出來的玉米餅鬆軟好吃，輕鬆解決了直接用玉米麪做餅太粗糙難以下嚥的口感，也解決了不好消化的問...
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![黃豆玉米餅擺攤配方]( "黃豆玉米餅擺攤配方")
黃豆玉米餅擺攤配方
用料配方：黃豆麪40克，玉米麪80克，開水70克，小蘇打1克1、將所有粉料倒入碗中，混合均勻。2、一邊衝入開水一邊攪拌。3、所有粉粉結成團狀。4，揉成均勻面團。5、分割成5等分。6、搓圓，按成餅狀。7、平底鍋燒熱，刷少許油。8、放入...
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![豆漿玉米餅做法大全]( "豆漿玉米餅做法大全")
豆漿玉米餅做法大全
材料：中筋粉100～115克，細玉米麪80克，玉米油5克，白糖5克，稠豆漿120克，乾酵母2克做法：1、用熱豆漿燙玉米麪，然後晾涼待用。2、燙玉米麪溫度降下來後，加入玉米油、白糖、乾酵母，混合均勻。然後再把乾麪粉揉進玉米麪團裏。乾麪粉不要...
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![小根蒜玉米餅的做法]( "小根蒜玉米餅的做法")
小根蒜玉米餅的做法
用料:玉米麪250克野蒜一小把食鹽適量十三香一丟丟食用油一點點小根蒜玉米餅的做法步驟:步驟1先把野蒜洗乾淨，這個東西只有春天和秋天有，野外田頭會很容易發現。洗乾淨以後切成一釐米的小段放置備用步驟2取個人量的玉米...
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![水磨面玉米餅的做法]( "水磨面玉米餅的做法")
水磨面玉米餅的做法
食材：玉米250克，黃奶油100克，水400克，糖200克，食鹽4克，粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋2個，金黃色素少許1、玉米250克，黃奶油100克，水400克，糖200克，食鹽4克2、以上料先蒸30分鍾涼後加進粘米粉50克，生粉50克...
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![餃子皮包玉米餅做法]( "餃子皮包玉米餅做法")
餃子皮包玉米餅做法
用料餃子皮若干張玉米1根冬菇適量餃子皮做的玉米餅的做法步驟步驟1space純奶手撕吐司的做法步驟11、玉米和冬菇必須煮熟。2.做好玉米粒和冬菇粒的醃製。3.新鮮的餃子皮買回來後繼續擀大擀薄，備用步驟2space純奶手撕吐...
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![玉米餅熟凍還是生凍好吃]( "玉米餅熟凍還是生凍好吃")
玉米餅熟凍還是生凍好吃
玉米餅最好還是生凍的好吃1、生凍的玉米餅，我們拿出來解凍，以後用小火慢慢的油炸，吃起來香脆可口2、生凍的玉米餅基本上還保持着原來的味道，而做熟了以後營養會流失，味道也會變3、玉米餅裏邊材質不同，有些做熟了以後口感就...
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![玉米餅子升糖指數]( "玉米餅子升糖指數")
玉米餅子升糖指數
答玉米餅子升糖指數（55Gl）。用料玉米粉120克麪粉120克沸水120克冷水70克酵母3克做法步驟1、玉米粉中倒入剛燒開的水，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌至沒有乾粉爲止。稍微放一會不燙手的時候，用手抓成團，待用。燙熟玉米麪糊化的目的...
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![天津玉米餅做法擺攤商用]( "天津玉米餅做法擺攤商用")
天津玉米餅做法擺攤商用
甜玉米餅的做法1、甜玉米一個、油一勺、糖20克、麪粉200克、糯米粉100克2、玉米洗淨剝粒，用刀切碎，將所有的食材放入盆裏，加入適量水拌勻成麪糊3、煎鍋加熱後刷油，將麪糊倒入平底鍋，轉動鍋讓麪糊均勻糊滿鍋底，煎至凝固後翻...
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![紅豆玉米餅怎麼做]( "紅豆玉米餅怎麼做")
紅豆玉米餅怎麼做
步驟/方式1玉米麪用開水燙一下，邊倒邊攪拌，攪拌至顆粒狀。步驟/方式2待玉米麪稍微晾涼後，打入兩個雞蛋，加入酵母和泡打粉以及白糖，攪拌均勻。步驟/方式3加入麪粉，攪拌一下。步驟/方式4下手揉成一個很軟的麪糰，蓋蓋發酵40分鐘...
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![玉米餅用的熱油還是涼油]( "玉米餅用的熱油還是涼油")
玉米餅用的熱油還是涼油
玉米餅用的是熱油【食材】：精製麪粉200克，玉米麪100克，白糖40克，玉米澱粉50克，酵母5克雞蛋2個。·步驟1、取一小盆，將雞蛋打爛於其中，再用筷子將其攪拌均勻成雞蛋液。最好加一點清水，以免雞蛋液的粘稠。·步驟2、用溫度不超過...
