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![糖炒栗子乾巴了怎麼辦]( "糖炒栗子乾巴了怎麼辦")
糖炒栗子乾巴了怎麼辦
1.變硬了的板栗可以用微波爐加熱一下，加熱後的炒栗子口感和味道都與剛炒出時的一樣。2.也可以在蒸鍋中蒸一下，也可以起到回軟的作用。...
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![糖炒栗子裏的沙子有渣了怎麼辦]( "糖炒栗子裏的沙子有渣了怎麼辦")
糖炒栗子裏的沙子有渣了怎麼辦
沙子裏面污物和粟子中的多餘糖份溢出，造成沙子成坨，用水加一點餐具洗潔淨、將沙子洗兩次就乾淨了。1、糖炒板栗所用砂礫最好爲清水砂，砂礫直徑以3-4釐米爲宜。2、清洗：將選擇好的板栗及石子清洗乾淨、晾乾。（注：要在慄果入...
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![糖炒栗子一次做多少個]( "糖炒栗子一次做多少個")
糖炒栗子一次做多少個
糖炒栗子一次做的數量，我覺得是儘可能的多一些，一般一個鍋能容納三四百個，那麼我們就做500個，由於糖炒栗子炒一次人工巨大，並且需要在下面燒很多的時間的煤炭或者是電腦，所以平攤到成本上計算，糖炒栗子一次性儘可能多做，用更...
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![糖炒栗子用什麼糖，糖炒栗子加糖並不是爲了增甜]( "糖炒栗子用什麼糖，糖炒栗子加糖並不是爲了增甜")
糖炒栗子用什麼糖，糖炒栗子加糖並不是爲了增甜
糖炒栗子是京津一帶別具地方風味的著名漢族小吃，也是具有悠久傳統的美味。糖炒栗子大多會加糖，那麼，糖炒栗子用什麼糖呢？加糖的目的是什麼？糖炒栗子用什麼糖一般的話，看個人口味，用白砂糖。或者你可以嘗試用紅糖。不過，正規的...
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![新鄉的糖炒栗子什麼意思]( "新鄉的糖炒栗子什麼意思")
新鄉的糖炒栗子什麼意思
新鄉的糖炒栗子和全國都差不多，就是用鐵鍋先將小石子炒熱，再放進去生栗子進行反覆的翻炒，直至將栗子全部的都炒熟就可以啦，在新鄉還有另外的一層意思是形容有些人喜歡翻閒話，背後議論人的意思。...
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![糖炒栗子涼了怎麼辦，糖炒栗子涼了如何加熱]( "糖炒栗子涼了怎麼辦，糖炒栗子涼了如何加熱")
糖炒栗子涼了怎麼辦，糖炒栗子涼了如何加熱
秋季天氣漸冷，有一種食物悄然飄香大街小巷，那就是暖烘烘的糖炒栗子。可是，如果買多了糖炒栗子一時沒吃完，涼了怎麼辦？糖炒栗子涼了如何加熱？糖炒栗子涼了還能吃嗎？糖炒栗子涼了怎麼辦1、微波爐加熱法糖炒栗子涼了可以再加熱...
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![糖炒栗子是什麼時候發明的]( "糖炒栗子是什麼時候發明的")
糖炒栗子是什麼時候發明的
據記載，糖炒板栗始於宋代，而之前，人們則是把板栗樹當做行道樹使用。西周時期的《詩經》有云：“慄在東門之外，不在園圃之間，則行道樹也”春秋時，《左傳》也有“行慄，表道樹也”的記載。這些都說明在當時慄樹就已被植入園地或作...
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![糖炒栗子真空袋可以放幾天]( "糖炒栗子真空袋可以放幾天")
糖炒栗子真空袋可以放幾天
真空袋可以放半個月到一個月。1、攤開儲存。煮熟的板栗內含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質黴爛，因此需要攤開晾置，忌密封儲存。2、放冰箱中。家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內，下次食用時再加熱。這種方法...
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![糖炒栗子怎麼郵寄不會壞]( "糖炒栗子怎麼郵寄不會壞")
糖炒栗子怎麼郵寄不會壞
建議用鋁膜袋真空包裝，在用紙箱包好就可以啦，去到哪裏開啟原汁原味。也可以先生食品袋子包裝好，用泡沫箱裝起來，因爲泡沫箱防摔的。不會搞壞裏面的東西。因爲是食品，先要用食品袋子或者密封袋子包裝一層。避免污染了，不衛生...
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![板栗怎麼好剝殼糖炒栗子]( "板栗怎麼好剝殼糖炒栗子")
板栗怎麼好剝殼糖炒栗子
1、首先我們將糖炒栗子的尖端朝上放着，隨後我們用剪刀將糖炒栗子的尖端開啟一個小口，大概剪成一個2毫米左右的小口就可以了。2、隨後我們將糖炒栗子捏住兩邊，然後在兩邊稍微用力捏一下，這樣糖炒栗子的上部分就能裂開一個...
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![一斤糖炒栗子有幾個]( "一斤糖炒栗子有幾個")
一斤糖炒栗子有幾個
10-20個300g糖炒栗子是半斤左右。市場上賣的糖炒板栗一個基本上也就5~10克左右，像那些稍微個頭大一點的可能就會重一些，不過那種不怎麼好吃，越小它炒起來越方便，熟的比較快，但也不會太小，那種肉比較少，買的人不是特別多，因此...
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![糖炒栗子冷了怎麼加熱商用]( "糖炒栗子冷了怎麼加熱商用")
糖炒栗子冷了怎麼加熱商用
微波爐加熱、炒鍋再炒一遍、用水煮開。1、最好的方法就是微波爐加熱，大火烤1-2分鐘就可以了，時間不要太長，否則很容易糊。2、如果家裏沒有微波爐，就用鍋再炒一炒，不要加油，直接倒進去炒熱就可以。3、用水煮是最不建議的，因爲...
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![糖炒栗子的意思]( "糖炒栗子的意思")
糖炒栗子的意思
糖炒栗子就是把栗子和沙一起炒，爲的是要讓熱量均勻的傳導給栗子的整個部分，沙子的直徑比栗子小得多，能很快地吸收熱量，每個栗子周圍都緊緊包圍着熱沙子，這樣就很快、很均勻地取得熱量，栗子就很容易熟透了。另外，糖砂上的焦糖...
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![怎樣炒栗子好吃]( "怎樣炒栗子好吃")
怎樣炒栗子好吃
板栗切一個口，然後再用沙子炒板栗。把板栗切口後再炒的目的是讓板栗在炒的時候不會爆裂開，在炒制板栗的時候，要用中小火慢慢的翻炒板栗，火候太大板慄就會炒糊，炒制好的板栗要放涼後再裝在可密封的塑料袋子裏，或者玻璃罐裏保...
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![自制的糖炒栗子爲啥粘皮]( "自制的糖炒栗子爲啥粘皮")
自制的糖炒栗子爲啥粘皮
與板栗產地有關從宏觀角度來看，北方慄較南方慄內皮更易剝離，南方慄尤其是菜慄很容易出現粘皮現象，而北方慄，特別是京東板栗內皮非常易剝1、與板栗的產地有關總體而言，北方板栗比南方板栗更容易剝皮，而南方板栗尤其是菜慄更...
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![炒栗子機器立式好還是臥式好]( "炒栗子機器立式好還是臥式好")
炒栗子機器立式好還是臥式好
立式好立式的好用，就是用時間長點鍋裏會結厚厚的垢，燒煤氣的火候好控制。立式糖炒栗子機可以看到板栗過程，但是不能自動出鍋，立式的機器一般專門用於炒栗子...
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![糖炒栗子苦怎麼辦]( "糖炒栗子苦怎麼辦")
糖炒栗子苦怎麼辦
如果糖炒栗子發苦很可能是變質了，裏面的成分就會發生變化，不適合繼續食用了。如果是剝殼的生板栗冷凍後，再拿出煮熟食用，味道會有一些發苦，屬於正常現象。如果是新鮮板栗發苦，很大可能是變質變味或者發黴，不能食用。如果想要...
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![上海糖炒栗子正宗做法]( "上海糖炒栗子正宗做法")
上海糖炒栗子正宗做法
主料：板栗適量輔料：白糖適量蜂蜜適量食用油適量調料：水適量做法：1、碗中加入兩勺白糖、一勺蜂蜜、一勺玉米油攪勻。2、板栗洗淨後用刀切一個口子。3、把板栗放入平底鍋中，開口朝上。4、加入小半碗清水，沒到栗子三分之一處。...
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![沙子炒栗子的做法]( "沙子炒栗子的做法")
沙子炒栗子的做法
步驟1選1元硬幣大小的板栗，用尖刀逐個劃口，再清洗兩遍瀝乾水備用步驟2將板栗倒進蒸籠水開後蒸10分鐘即可步驟3沙子淘洗兩邊後撈起瀝乾水步驟4沙子不滴水的狀態下加糖拌均勻步驟5熱水下沙子炒至無水分後，加油炒一分鐘（我用...
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![糖炒栗子冷了可以用烤箱加熱嗎]( "糖炒栗子冷了可以用烤箱加熱嗎")
糖炒栗子冷了可以用烤箱加熱嗎
可以，但是加熱之前最好能在所有毛栗子上用刀滑個口子，防止在加熱過程中毛栗子炸裂。具體加熱時間要看烤箱功率和毛栗子的大小以及多少。微波爐也可以加熱。...
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![不開口糖炒栗子技術，買糖炒栗子最好選不開口的]( "不開口糖炒栗子技術，買糖炒栗子最好選不開口的")
不開口糖炒栗子技術，買糖炒栗子最好選不開口的
栗子肉爆殼賣相好、口味甜，消費者都鍾愛這種糖炒開口栗子。可是，買糖炒栗子最好選不開口的，這樣可避免不法商販做的手腳對你造成的傷害，也可減輕糖炒栗子的衛生問題。那麼，怎麼做不開口糖炒栗子呢？糖炒栗子不開口的做法不開...
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![糖炒栗子的介紹]( "糖炒栗子的介紹")
糖炒栗子的介紹
糖炒栗子，是北方地區秋冬季時令風味食品。其製作方法是精選優質的板栗，放進裝有粗沙和糖稀的鍋內翻炒而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光鋥亮，皮脆開裂易剝，香甜可口，醇香濃郁，是大人小孩最喜歡的堅果。甘果中的栗子，是人們嗜食的佳...
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![形容糖炒栗子的詞語]( "形容糖炒栗子的詞語")
形容糖炒栗子的詞語
不寒而慄、慄慄危懼、香甜可口、順密以慄、風味獨特、美味可口、甜而不膩、香味四溢、脣齒留香、回味無簾、垂涎浴滴、五味俱全、八珍玉食、膾炙人口、三牲五鼎、慄慄危懼、火中取栗。火中取栗形容偷取爐中烤熟的栗子...
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![糖炒栗子、熱量]( "糖炒栗子、熱量")
糖炒栗子、熱量
每100g栗子的熱量約爲214千卡，而每100g大米的熱量爲116千卡。糖炒栗子的熱度不低，每天吃不超過30克的糖炒栗子，因爲體內糖的代謝會消耗大量的維生素和維生素礦物質，經常吃糖會導致手部缺乏維持生命的毒素。這甚至會導致營...
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![板栗和糖炒栗子有什麼區別]( "板栗和糖炒栗子有什麼區別")
板栗和糖炒栗子有什麼區別
板栗和糖炒栗子的區別在於板栗是生的，而糖炒栗子是進過加工熟的，板栗剝了外殼可以燒板栗雞肉，也可以包糉子，還可以做月餅餡兒，板栗可以做很多食物而糖炒粟子香而糯，男女老幼都喜歡吃，適量的吃些粟子對身體有好處，但一次不可以...
