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  • 香螺要剪尾嗎

    香螺要剪尾嗎

    要剪掉。香螺又被稱爲響鑼、金絲螺,屬於海鮮類,產於我國黃海、渤海,是一種非常美味的食材,不過在吃香螺的時候要注意,它後面的尾巴是不能吃的,在烹飪之前要去除乾淨,否則會影響口感和健康。香螺的尾巴是其排泄部位,裏面聚集了...

  • 香螺儲存法

    香螺儲存法

    第一,放冰箱保鮮,並用二塊冰塊放置一起保鮮。第二,用鹽水保鮮,將香螺浸泡在適當鹽水中保鮮。香螺又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形,殼質較堅硬,高134毫米,寬77毫米。螺層約7層,縫合線明顯。主要分佈於中國的廣東,福建,遼寧,山東等地...

  • 紅腚螺和香螺的區別

    紅腚螺和香螺的區別

    1、科屬不同:紅腚螺爲腹足綱蠑螺科螺螄。而香螺又叫金絲螺,是狹舌目蛾螺科動物,是中國特有種。2、外形不同:紅腚螺殼體厚重,有光澤,除少數有淺紋外,整個殼體平滑,螺塔高,殼頂鈍,縫合線淺。而香螺的口蓋顏色相對較暗,且體型更長,整...

  • 田螺還是香螺好

    田螺還是香螺好

    各有各的好田螺主要分佈在淡水湖泊、水庫、稻田、池塘、溝渠等處。田螺外殼較薄,呈螺旋形(右旋)。螺殼顏色爲黃綠色至黃褐色,殼面光滑,內面爲灰白色,殼口呈卵圓形。香螺又叫金絲螺,因爲它表面的殼看上去像金色一樣。在我國的...

  • 紅香螺做法

    紅香螺做法

    食材清單香螺八個、小香蔥6根、大蒜5瓣、姜兩片、紅辣椒2個、花椒適量、麻椒適量、八角三個、冰糖6塊、醬油東古適量、耗油適量、老抽適量、紅酒適量、鹽適量、雞粉適量、白醋適量烹飪步驟1,買回來的香螺泡水,水裏加入...

  • 香螺咋醃製

    香螺咋醃製

    步驟1香螺洗淨備用。步驟2生薑大蒜剁碎蓉,香蔥切蔥花,其他過磅備用。步驟3坐鍋燒熱注入菜籽油燒辣給薑蓉,紅油豆瓣醬,鮮藤椒爆香。步驟4給辣椒幹小火炒香步驟5給水,老抽,白糖,白胡椒粉,麻辣底料,大火悶煮10分鐘。步驟6依次給鹽...

  • 香螺怎麼挑選

    香螺怎麼挑選

    挑小的。小的海螺煮着吃會更入味。喜歡吃肉多的海螺也可以選擇大海螺。選購海螺要選擇外表光滑、螺肉凸出的,這樣的海螺肉質會比較好。海螺的表面比較髒,烹飪美食之前需要仔細清洗。清洗海螺時需要先將海螺放在流動的水...

  • 鮑螺和香螺哪個更好吃

    鮑螺和香螺哪個更好吃

    香螺更好吃,它味道鮮美,肉質鮮嫩。深受人們的喜愛。不過割香螺體內有寄生蟲,如果沒有煮熟,吃了容易感染寄生蟲。香螺在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分佈。因其肉嫩味美、營養豐富,且有清熱止渴、明目等...

  • 香螺做法

    香螺做法

    材料:香螺,辣椒(紅,尖,幹),大蔥,姜,醬油,白砂糖,料酒做法:1、香螺洗淨,放入水中加少許植物油,吐出泥沙,再洗淨。2、幹辣椒摘洗淨,切成絲。3、炒鍋注油燒熱,投入蔥花、薑末、辣椒絲爆鍋,再倒入香螺翻炒幾下,加入老抽、料酒、白糖及清水,...

  • 香螺黃能吃嗎

    香螺黃能吃嗎

    香螺黃能吃原料more香螺(300g)胡椒粉(15g)蔥花15g鹽15g白酒15g1/清洗香螺香螺清洗乾淨備用,適量的薑切片備用,適量的蔥切段備用。2/鍋中炒配料鍋中加入適量的油,油熱後放入姜蔥炒,炒香後加入適量的胡椒粉。3/放入香螺翻炒...

  • 香螺貓眼螺是同類嗎

    香螺貓眼螺是同類嗎

    不是。原因如下1、科屬不同:貓眼螺爲腹足綱蠑螺科螺螄。而香螺又叫金絲螺,是狹舌目蛾螺科動物,是中國特有種。2、外形不同:貓眼螺殼體厚重,有光澤,除少數有淺紋外,整個殼體平滑,螺塔高,殼頂鈍,縫合線淺。而香螺的口蓋顏色相對較...

  • 香螺蒸幾分鐘

    香螺蒸幾分鐘

    5--10分鐘即可原料海螺(一斤)蒜末(適量)薑末(適量)幹辣椒(適量)蒸魚豉油一勺食用油一勺步驟1/準備海螺,用刷子挨個刷洗乾淨。步驟2/涼水下鍋,加蔥姜,鹽,煮至水開五分鐘即可。步驟3/調料汁。碗中放入一勺蒜末,一勺薑末,一勺...

  • 紅螺和香螺的區別

    紅螺和香螺的區別

    紅螺屬軟體動物門,腹足綱,分佈廣,如大連、煙臺、威海、青島等地。海螺殼大而堅厚,呈灰黃色或褐色,殼面粗糙,具有排列整齊而平的螺肋和細溝,殼口寬大,殼內面光滑呈紅色或灰黃色。香螺(學名:NeptuneacumingiCrosse)又名響螺、金絲...

  • 香螺吸不出來

    香螺吸不出來

    答案是煮的時間不夠或者過長,都會出現這種情況。香螺又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形,殼質較堅硬,高134毫米,寬77毫米。螺層約7層,縫合線明顯。它屬於腹足綱蛾螺科軟體動物,爲我國特有種,產於黃海、渤海,主要分佈於廣東,福建,遼寧...

  • 愛螺香螺螄粉怎麼樣

    愛螺香螺螄粉怎麼樣

    我個人認爲愛螺香螺螄粉還挺好吃的。螺絲粉普遍受女孩子們的喜愛因爲它味道獨特,吃東西螺獅粉只有吃一次和不吃。作爲速食螺螄粉,他家的粉還是蠻好吃的,湯底比較濃厚,調味包裏面還有螺肉,而且粉也比較多,腐竹花生的比較香,紅...

  • 香螺頭煲湯

    香螺頭煲湯

    用料:螺頭10粒、胡蘿蔔一根、玉米一根、鮮淮山2根、西施骨500克、無花果4個螺頭淮山豬骨湯的做法步驟:步驟1、所需材料:螺頭提前一晚浸泡好,豬骨冷水下鍋飛水3分鐘步驟2、所有材料放入鍋中,煲湯3小時步驟3、煲好了,很潤、很...

  • 香螺一般要蒸多久能熟

    香螺一般要蒸多久能熟

    蒸5-10分鐘。香螺是一種海螺,個頭比較小,因此蒸5-10分鐘就能熟。香螺最原汁原味的吃法就是清蒸蘸醬吃,蒸之前一定要把香螺裏面的泥沙吐淨,再清洗乾淨。若想要再進一步去腥,清洗乾淨之後可以用薑片、料酒和鹽將香螺醃10來分...

  • 紅螺和香螺哪個好吃

    紅螺和香螺哪個好吃

    紅螺。二者最明顯的區別是紅螺有假臍,並且紅螺的腿要短一些的。紅螺又叫做紅裏子,海螺是香螺。紅螺一種非常常見的海鮮食物,並且口感是非常不錯的,相信我們大多數的朋友們都是比較喜歡食用的,紅螺屬軟體動物,門腹足綱,紅螺具...

  • 香螺和海螺什麼區別

    香螺和海螺什麼區別

    二者的主要區別如下:第一、香螺和海螺的殼厚薄不一樣:其中香螺的殼比較薄,而海螺的殼則比較厚第二、香螺和海螺的顏色不一樣:其中香螺殼的顏色以白色居多,而海螺的則以灰褐色居多第三、香螺和海螺的形狀不一樣:其中香螺的形...

  • 貓眼螺貴還是香螺貴

    貓眼螺貴還是香螺貴

    香螺貴。香螺原產於太平洋,因爲它不僅味美更含有多種營養素極其珍貴,所以大多數人都叫它“金絲螺”,是響螺中的極品。既然人們都稱香螺是海鮮中的珍品,那自然是因爲香螺有比尋常海螺更珍貴的地方。香螺肉質鮮嫩美味,和我們...

  • 田螺香鴨做法

    田螺香鴨做法

    食材用料:青頭鴨1只、田螺適量、蒜頭適量、甘草2片、陳皮少許、蠔油適量、鹽適量、糖適量、醬油適量、八角少許、味精適量、薑片適量、米酒適量、鮮子蘇3兩做法步驟:步驟1.田螺敲掉尾巴洗淨備用步驟2.將青頭鴨洗淨砍件...

  • 璟螺香螺螄粉好吃嗎

    璟螺香螺螄粉好吃嗎

    璟螺香螺螄粉好吃因爲味道鮮美,香臭香臭的,很好吃的噢,湯汁濃郁,配菜豐富,腐竹好吃大塊,螺螄粉很筋道,湯汁味美,粉條q彈爽滑,辣度合適,產品質量很好,包裝也很好,全家都愛吃,我還分享了一些給同事,同事也誇讚絕絕子,爲品牌方吶喊,真的...

  • 螺香怡螺螄粉好吃嗎

    螺香怡螺螄粉好吃嗎

    螺香怡螺螄粉非常好吃,而且裏面的粉也非常的勁道。因爲它有着獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙,辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的...

  • 鮑螺和香螺哪個好吃

    鮑螺和香螺哪個好吃

    我覺得香螺好吃,它味道鮮美,肉質鮮嫩。深受人們的喜愛。不過割香螺體內有寄生蟲,如果沒有煮熟,吃了容易感染寄生蟲。香螺在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分佈。因其肉嫩味美、營養豐富,且有清熱止渴、明...

  • 玉螺和香螺哪個好吃

    玉螺和香螺哪個好吃

    玉螺和香螺比,我覺得還是玉螺好吃。玉螺,這種海螺的外殼是半球狀的,其質地堅硬肥厚而光滑,開口處較爲寬大,而螺旋處就比較短小了,整體看起來比較偏平,顏色從螺旋到開口,由深至淺漸進分佈,其肉質Q彈鮮美,是生活中比較常見的一種...