梨的4種養生吃，法秋冬這樣搭配最養肺

民間有句諺語：“一顆荔枝三把火，日食斤梨不為多。”秋冬正是吃梨的好季節。不僅靜心解渴，還能清肺潤燥~下面秋冬梨的4種養生吃法，學起來回家試試吧。

秋冬梨的4種養生吃法

1、煮梨

秋季是養肺的最佳時節，梨性寒，把梨煮成湯後使其寒性降低，潤燥清火作用更佳。

煮梨時不需要削掉梨皮，梨皮潤肺止咳作用最好。煮湯時把梨洗淨、直接切塊煮即可。

2、鴨梨姜蜜膏

3、百合梨米粥

百合為滋補“肺金”之要藥，味甘微苦、平，入心、肺經，具有養陰清肺、清心安神之功。

雪梨1個(洗淨後連皮切碎)，梗米100克，加適量水大火煮開，然後加鮮百合50克(花待放、瓣肥厚者尤宜)，慢火微燉，煮粥食用。

中醫上用於治療治肺癆久嗽、咳唾痰血、心悸怔忡、失眠多夢、煩燥不安、心痛、喉痺、胃陰不足之胃痛、二便不利、浮腫、癰腫瘡毒、腳氣、產後出血、腹脹等病證。

4、煮川麥雪梨膏

清肺潤喉、生津利咽，專門適用於秋燥咳嗽、肺燥乾咳等症狀。

選用川貝母、細百合、款冬花各15克，麥門冬25克，雪梨1000克，和適量的冰糖。

首先將雪梨榨成汁，放在一邊備用，然後再將梨渣和諸藥用清水煎二次，時間稍略長一些，每次２小時。

待藥液粘稠之後，再將這兩次的湯液合併在一個鍋中，加入梨汁，用文火濃縮後調入冰糖，煮開就可以了。

服用的時候每次15克，每日２次，用温開水衝飲或者調入稀粥中服食。

8款梨，哪個是你的最愛？

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最解膩：鴨梨

它肉質細脆多汁，香甜，耐貯藏。

>>>> 外形：鴨梨果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮是黃綠色，貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實為黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。

鴨梨糖度較低，清甜爽口，吃完油膩的東西，想吃點水果解解膩，選它準沒錯。以河北泊頭、山東陽信的最有名。

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最養生：雪花梨

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最甜：黃金梨

>>>>外形：黃金梨的突出特點就是甜，別看它果皮黃綠，看起來青澀，果肉的甜度可是“傲視羣梨”，而且它的果形端正，肉質細膩，是梨中的貴族。

它的存放時間較短，室温下最佳食用期只有10天左右。

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最味濃：南果梨

>>>>外形：採摘下來的南果梨在屋子裏放上7~10天，就會香氣四溢，肉質也會由粗澀變得柔軟易溶於口，酸甜味濃。

南果梨產於遼寧，以鞍山、遼陽等地生產的最著名。

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最鬆脆：酥梨

酥梨原產安徽碭山，現在是我國栽培面積最大的梨品種。

>>>>外形：果實近圓柱形，果面上果點大而多，黃綠色，套袋果實黃白色，鬆脆多汁，耐貯藏。以新疆、山西生產的品質最好。

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最綿軟：煙台梨

學名五九香，果皮綠黃色，果形有點像保齡球比賽中的木瓶。

>>>>外形：果實存放幾天後變鬆軟，汁較少，味酸甜，適於老人和兒童食用，不耐貯藏。

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最出名：香梨

香梨學名庫爾勒香梨，是我國新疆地區的特產。

>>>>外形：果實較小，呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色，陽面有紅暈。皮薄肉脆，香甜可口，耐貯藏和運輸。

庫爾勒香梨是我國出口的主要梨品種之一，遠銷北美、歐洲、中東等地，名揚海內外。

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最多汁：玉露香梨

>>>>外形：玉露香梨是我國最新育成的梨品種，果實橢圓形，果皮黃綠色，陽面有紅暈或暗紅色條紋。果皮極薄，果核小。

果肉白色，細嫩酥脆，汁液特多，味甜清香。果實貯藏至元旦或春節時，品質最佳。