芝麻油的功效與作用,芝麻油四大功效你應該要知道
你知道芝麻油吃了對自己有什麼好處嗎?許多小夥伴肯定不是很清楚吧,下面就和我一起看看吧。
芝麻油的功效與作用
麻油幾乎家家都有,
沒想到竟有這麼多好處。
既是調味品又是“長壽食品”
這麼厲害趕緊看看!四大功效,與眾不同
冬日臨近,又到了吃火鍋的好時候,醬料碟裏沒有芝麻油可不香。沒想到小小一瓶芝麻油這麼厲害,這些功效別的油都沒法比!
1.降血脂
芝麻油中含有的α-亞麻酸和亞油酸是人體必需的脂肪酸,進入人體後能發揮抗動脈粥樣硬化和降低血脂的作用。血脂偏高的朋友,不妨試試適當攝入一些芝麻油輔助治療。
2.延緩衰老
芝麻油中木酚類和生育酚類抗氧化物質能有效清除細胞內的自由基,延緩細胞衰老。老説吃油不好,適當吃些芝麻油身體好更年輕呢!
3.保護肝臟
芝麻油中的木酚素還有促進乙醇代謝、加強肝臟解毒活性的功效,常喝酒的朋友最好吃些用芝麻油做的小菜。
4.消毒殺菌
芝麻素可作為殺蟲劑,木酚素對真菌細菌起到抑制作用,時常攝入一些芝麻油身體更健康,增強抵抗力。
芝麻油內服,好處想不到
一瓶芝麻油一年到頭只用來當調味料就太浪費了!芝麻油內服,解決小毛病,會用就是賺到。
內服1.早起喝半勺,治便祕
口服芝麻油能潤滑腸道,軟化糞塊,排便不利的時候早起喝半勺芝麻油,或者加入蜂蜜水中送服,症狀就能快速改善,預防便祕。
2.做菜放,降血壓
科學研究表示,做菜時常放芝麻油能有效降低高血壓發病率和藥物服用數量,芝麻油還能讓菜更香,增進食慾,真是一舉兩得!
3.喝酒前喝,護腸胃
芝麻油保護肝臟,同時還能保護胃黏膜,如今應酬聚會都少不了喝點酒,先喝一小勺芝麻油,就能大大降低酒對人體的傷害。
4.每天含半勺,護口腔
芝麻油中含有豐富的抗氧化物質和消炎殺菌成分,每天含半勺,就可減輕牙周炎、口臭和牙齦紅腫出血,太厲害了!
4步選出好芝麻油
芝麻油不便宜,不少商販在芝麻油里加入了其他油以次充好,別擔心,小編教你選!
第一步:看顏色
純正芝麻油顏色呈淡紅色或是紅中帶黃,若摻入了其他油,顏色會發青、發黑。
第二步:聞味道
看了顏色,得聞一聞芝麻油的味道。純正的芝麻油香氣濃郁厚重,摻入了其他品種的油就易產生刺鼻的味道,摻入大豆油還會有一股豆腥味。
第三步:搖一搖
拿起油瓶搖一搖,純正的芝麻油起泡會很快消散,若瓶中的泡沫為黃色且消失得很慢你就要小心了,十有八九是劣質芝麻油。
第四步:放水裏
在水中滴入一滴,純正的芝麻油油花大,很容易散開。如果看到油花小而厚重,不易散開,那就別買了,肯定不純。
沒想到小小一瓶芝麻油這麼有用,
別讓它在櫥櫃裏積灰啦!
趕快告訴朋友們。
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