心血管疾病飲食指導,預防心血管疾病從日常飲食開始
今天我給大家帶來的是心血管疾病飲食指導,預防心血管疾病必須要從飲食着手,還不知道的朋友下面抓緊時間和我一起了解下吧。
心血管疾病飲食指導
隨着氣温不斷攀升,體感悶熱,情緒易急躁,心血管疾病現已進入的頻發季,關於心血管疾病這個“生命殺手”,你真的瞭解它嗎?
心血管疾病的飲食誤區:
誤區一 營養都在湯裏
有許多人,尤其是老年人認為做菜時的湯最有營養,精華都在裏面。所以好多人吃完菜把菜湯衝上水喝了,其實這種做法非常不科學,湯裏面油鹽含量都很高,長期喝湯的人很容易患上高血壓和高脂血症,增加心腦血管疾病的患病風險。
誤區二 堅果油不健康
有許多心血管患者覺得堅果是高能量高脂肪食品,認為其對心血管健康不利。其實適量的堅果攝入,對於控制和預防心腦血管疾病是很有益處的。堅果富含n-3不飽和脂肪酸、植物甾醇、維生素E,可以降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化和冠心病,但應適量。美國心臟病學會建議每週攝入4次以上堅果,每次不超過50g。
誤區三 魚油預防心臟病
絕大多數研究證實,魚油雖能降低甘油三酯,但它真不能預防心臟病。英國血脂管理指南認為, 歐米伽3脂肪酸(魚油的主要成分)並不能預防冠心病和腦卒中,反而會有胃腸道不良反應。不建議服用魚油或含有魚油的複合製劑來預防心血管疾病。而每週吃2次魚可以預防心臟病和腦卒中,最好選擇富含魚油的三文魚、金槍魚和沙丁魚等重金屬含量低的深海魚。
飲食注意事項要記對哦!
預防心血管疾病飲食方法:
1
限制過多熱量的攝入
預防心腦血管疾病應該多吃粗糧食物,這樣可以增加人體內複雜糖類和纖維素的含量。並且對於糖分的總攝入量應該保持在60%—70%之間。
2
限制脂肪的攝入
預防心腦血管疾病應以植物性脂肪為主,可以適當食用少量的瘦肉、家禽或是魚類,並且脂肪的總攝入量應該保持在30%以下。
3
限制膽固醇
預防心腦血管疾病,每天膽固醇的攝入量要保持在300毫克以下,儘量不食用動物內臟,因為動物內臟屬於高膽固醇的食物,有些動物內臟中的膽固醇含量甚至超過了3000毫克。
4
控制蛋白質
預防心腦血管疾病,每天攝入的蛋白質含量也不宜過高,可以通過牛奶、酸奶、魚類、豆類等食物中獲取。
5
出汗應補充紅黃色食物
患有心血管疾病的人,最好是多吃紅、黃色的食物,比如鮮棗、芥蘭、胡蘿蔔、番茄等等,因為這些蔬菜水果中含有豐富的鉀、維生素C和β-胡蘿蔔素等,可以有效防止血壓的波動,降低動脈硬化、心肌梗塞(如何治療心肌梗塞)等心血管疾病的發生。但是,由於這幾種物質都屬於水溶性,在夏天容易隨汗液排出體外而流失,所以,在夏天更應該多吃這些食物來進行補充。
6
飲食規律少吃多餐
現在到了夏天,天氣比較熱,大部分人都會覺得中午時候胃口很不好,有的乾脆就不吃午飯了,等到了晚上比較涼快的時候,再多吃一些。陳醫生説,這樣的暴飲暴食對治療心血管疾病是極為不利的。他建議廣大心血管病,在夏天最好是少吃多餐,正點吃飯,另外最好每天還能進行適量的運動,這樣對治療才有好處。
如果我們能在飲食上有效的控制了上面的六個問題,那麼我們就能比較好的控制和緩解心血管的問題,尤其是是季節交替的時候我們更是要注意的。
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