水果有點爛能吃嗎,關於吃爛水果常見問題分析
許多人都對水果水果有點爛能吃這個問題感到質疑,那麼到底食用健康嗎?下面就和我一起看看吧。
水果有點爛能吃嗎?
世界上糟心事那麼多,買到爛水果絕對算一件!心血來潮買袋水果犒勞自己
卻發現中間出了個爛果子!!扔了吧浪費,吃了吧怕中毒,於是萌生疑惑水果沒壞的部分還能吃嗎???
事實上,水果一旦出現腐爛,表明各種微生物已經開始繁殖,特別是真菌在水果裏繁殖會加快,產生一些有害物質。
這些有害物質可以從腐爛部分通過果汁向未腐爛部分擴散,這些外觀尚好的未腐爛部分同樣含有微生物代謝物,尤其是真菌黴素。
而人食用真菌黴素後可能出現噁心、腹痛、腹瀉等症狀,甚至有患癌風險。
1水果容易出現褐變
所謂褐變,是指運輸途中或儲藏時的碰撞,使水果細胞受損,細胞質溢出,傷口呈現出特別的顏色。
此類機械性損傷若是給水果造成了開放性傷口,也就是水果破損,則可能招致真菌和細菌,繼而出現腐爛。
因此,出現褐變的水果應將“色變”的部分挖掉後再食用,並應儘快吃完。
另外,有些水果的細胞膜破損後,釋放出來的多酚類物質,也會在氧化酶作用下與空氣裏的氧發生反應生成棕色物質。
這種水果會變得又黑又軟,口感也不如新鮮水果。
2水果生熟混着買
在日常生活中,我們應該如何對待爛掉的水果呢?
1.建議最好選擇肉質鮮嫩、色澤光亮的新鮮水果,儘量不要吃腐爛水果。
2.市面上有不少的盒裝水果,因為無法確定商家是否將已出現腐爛的水果處理後銷售,購買時應提高警惕;
3.購買水果時,不要全挑熟果子,可以生熟混着買。之後再根據不同水果的特性、生長地區和品種來決定合適的儲存方法。
-
護照能申請貴州健康碼嗎
能的外籍人員、港澳台人員可通過護照、港澳台通行證在支付寶上進行身份驗證,申報形成貴記,為場所管理者和來訪人員提供電子化登記服務,替代紙質登記,有效避免接觸感染及個人隱私泄露。...
-
健康上虞在微信哪裏
1、首先打開健康上虞,進入主界面。2、其次點擊“我的”,選擇“登錄”,進入登陸界面。3、最後在登陸界面的底部有微信登陸選項,選擇微信登陸即可。...
-
潮汕砂壺煮茶健康嗎
砂銚壺對人體並沒有什麼危害性,可以放心使用。用砂銚壺煮水口感會變的有甜味。這種砂銚壺不僅能用來煮水喝,還能用來煮茶葉飲用。在使用之前,記得將砂銚壺清洗一下。喝茶需要用到茶壺和茶杯,而茶壺有很多種類型,挑選茶壺也有許多講究。一般大家都使用紫砂壺,用這種茶...
-
健康碼幾天不變怎麼回事
原因可能是健康碼數據未更新,建議通過當地社區防疫工作人員和健康碼平台進行反映。換一種登陸方式,目前,防疫健康碼有好幾種登陸方式。在微信、支付寶和微信小程序上都有不同的登陸方式。如果加載不出來,可以多嘗試幾種健康碼系統更新延遲健康碼實行動態管理,顏色的...