幹辣椒長蟲了還能吃嗎,幹辣椒怎麼保存
幹辣椒是不少人都吃過的,也是比較常見的,那麼幹辣椒長蟲了還能吃嗎?幹辣椒怎麼保存?
幹辣椒長蟲了還能吃嗎
其實道理都是一樣的辣椒麪生蟲子只是蟲子進行繁殖,自身並沒有產生化學變化,就是黴變,發黴了就不要吃了傷身體》但是如果是幹辣椒長蟲,説明辣椒已經開始變質了。從健康的角度講,不建議食用。
幹辣椒怎麼保存
1、放入塑料袋子,辣椒曬乾後,或者從超市買回來的辣椒末,辣椒粉,要及時放到塑料袋裏面,不要敞開着放置,而且放在乾淨整潔的地方,櫥櫃要經常整理打掃。袋子要封閉好。
2、放入鐵罐子,或者玻璃罐子,專門的調料瓶,實在找不到這些的話,也可以用吃完奶粉的奶粉罐子。把辣椒或者其他的豆類,或者調料,裝進去,這樣保存的時間會更長一些。
3、放置辣椒的地方要保持乾燥。以免發潮變質。如果是櫥櫃的話,檢查下櫥櫃四周是否有發潮的地方,或者水管漏水什麼的。
4、放一些大蒜等味道重的東西在辣椒,或者豆類裏面。這樣生蟲的機會就會少一些。事實上辣椒生蟲的機會不多,但是其他的豆類就很容易生蟲子的哦。
5、要想保持辣椒不變質不生蟲的最好的辦法,小編試過,就是放一下鹽在裏面。就是普通的食用鹽,一小勺子的樣子,特別是放入到要做菜的辣椒粉裏面,然後搖動一下,使其變得均勻,這樣就不會變質了。
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