楊桃為什麼那麼難吃,為什麼有一股油味
楊桃,這種水果,大型的超市裏面都是有賣的,不過這個水果可不是任何人都喜歡吃,可是有人説它是超級難吃的。
楊桃為什麼那麼難吃
楊桃的味道就是那樣,不同的人吃,味道是有那麼一點不一樣,每個人的味覺都不一樣。
每個人,在飲食上都有自己的喜好的,就像榴蓮這種水果,有人隔老遠就能聞着香味,而有些人就覺得這簡直是太臭了。楊桃的味道就跟榴蓮是一樣的,喜歡吃的人,就覺得楊桃好吃得很,不喜歡吃的,就覺得揚天太難吃了。喜歡吃甜食的人,對楊桃普遍沒有好感,因為楊桃的含糖量比較低,吃起來味道比較寡淡。
還有可能是楊桃還沒有熟,自己就吃了。青色的以及品質不好的,或者吃吃楊桃的時候,沒有將稜角上的硬邊削掉,都會覺得楊桃很難吃。
青楊桃,確實是不大怎麼好吃,買回來需要催熟一下,不過這個催熟的時間就和楊桃青的程度、温度以及保存方式有關了,將楊桃放在高温環境中,是可以促進楊桃成熟的。將楊桃和蘋果、香蕉等放在一起,也是能加速楊桃成熟的,因為這些水果是會分泌出乙烯的。
楊桃為什麼會有一股油味
首先是要確定這個楊桃壞沒有,如果沒有壞,表皮也沒有什麼怪的味道,那很有可能是味覺的問題。不同的人吃楊桃,味道還是有區別的。
1、有人覺得是吃生蘿蔔
生蘿蔔的味道,大家還是比較熟悉的,涼拌的時候就嘗試過。就生蘿蔔這種蔬菜,有人喜歡從土裏面直接拔出來就吃,有人就覺得不好吃,要涼拌才好吃。
2、有人覺得是吃蘋果的味道
楊桃裏面的草酸、檸檬酸鈉、蘋果酸等含量是非常豐富的,和蘋果的營養物質含量比較像,所以它起來就跟吃蘋果一樣,橫着切楊桃,它的內核蘋果的內核比較像。
楊桃這種水果,水分含量比較多,糖分含量比較少,吃起來味道是很平淡的,喜歡吃甜食的小夥伴,不大怎麼喜歡這種水果。
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