吃莧菜會過敏嗎,過敏人羣需少吃感光性蔬菜
吃莧菜會過敏嗎?有些人吃莧菜後居然出現皮膚過敏、發紫等情況,變身“包公臉”,這究竟是怎麼回事?
吃莧菜會過敏嗎
過敏人羣可能會。莧菜屬於具有感光性的蔬菜,因而有部分過敏體質人士在食用莧菜後經過日光照射,在人體內分解出一種感光性物質,皮膚可能會出現發紫、發癢、灼熱以及瀰漫性腫脹等過敏反應,發生植物性日光性皮炎情況。
過敏體質的人在食用感光性蔬菜後,光感物質經血液到達皮膚,如果受到陽光直曬且持續較長時間,可激發菜中的光感物質發生化學反應,誘發植物日光性皮炎。該病多發在青年和中年女性,且發病較急,食後5~20小時日曬部位就會發病。
吃莧菜過敏有哪些症狀
吃莧菜後如果發生植物性日光性皮炎出現過敏反應,一般是在食用後1-3天發病,其過敏反應的症狀是臉、耳垂、手背等暴露在外的皮膚部位產生皮膚髮緊、灼熱、刺癢或有蟲爬感,隨後出現瀰漫性腫脹,堅實光亮,伴有不同程度的瘙癢,個別的手背還可能出現大小不等的水泡。同時患者還可出現頭痛、頭暈、低熱、乏力及食慾不振等症狀。
吃莧菜過敏後怎麼辦
如果吃莧菜出現過敏反應,首先立即停止繼續食用莧菜,避免再次日曬,及時的就醫治療,在醫生指導下用藥,比如口服抗過敏藥如撲爾敏,維生素C,葡萄糖酸鈣,外用維生素B6軟膏或氧化鋅軟膏,或是進行其他措施緩解。
常見的光敏性食物有哪些
蔬菜類:灰菜、萵苣、芹菜、茴香、莧萊、馬齒莧、薺菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜、黑木耳。
水果類:無花果、檸檬、芒果、菠蘿等。
海鮮類:螺類、蝦類、蟹類、蚌類等。
具有光敏性的中藥:白芷、竺黃、荊芥、防風、補骨脂、北沙蔘、紅花等。
具有光敏性的西藥:磺胺藥、阿司匹林、水楊酸鈉、四環素、利眠寧、口服避孕藥、雌激素等。
小貼士
如果不是過敏人羣,大家也不需太擔心。另外,即使是過敏人羣,植物性日光性皮炎也可以預防的。例如人們在吃完蔬菜後要注意減少外出,特別是減少直接受到強光照射的機會。還有,凡有過敏史的人最好不要採摘莧菜、灰灰菜、薺菜等光感性強的菜來吃。
另外,假如在食後出現上述臨牀表現,首先是今後要杜絕再吃這類菜和避免強光直曬。其次要及時去醫院求醫,並在醫師指導下用藥,其療效及預後均比較好。
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