滷雞腿的做法簡單又好吃
原料:雞腿4只,雞蛋4個,老抽半勺 ,生抽2勺 ,蠔油1勺,冰糖15克 ,八角3個,香葉3片 ,薑片3片,桂皮1塊,花椒適量,大葱3小段,蘑菇3。
1、取雞腿,雞蛋。若是放冰箱急凍的雞腿和雞蛋,需要解凍半個鍾(超市新鮮買的可以略過,雞蛋洗乾淨即可)。
2、取八角,香葉,桂皮,花椒,薑片,放入紗布包中,過水。
3、取生抽,老抽,耗油,冰糖,混合均勻。
4、將三個香菇切片,做好準備。
5、在將雞蛋,雞腿焯水,並洗淨。
5、雞腿,雞蛋,蘑菇片,紗布包放入燉鍋,加清水沒過食材,大火煮沸,改小火,煮40-60分鐘。
6、最後裝盤搞定,可以撒上香菜,葱花裝飾。
準備雞腿用刀斜劃幾刀幫助入味,冷水下鍋燒開後用漏網將雞腿撈出來洗淨放一邊待用,準備一隻鍋大小能裝下你需滷的雞腿為宜,準備生薑洗淨用刀拍兩下放入鍋中,再放些葱白切段放入,再把買來現成的滷料包放入,喜歡辣味的再放入適當辣椒、泡椒、花椒然後倒入雞腿待用,血糖高的用冰糖,其他人用白沙糖也行,根據雞腿多少放入青油加熱至六成熱放入糖炒溶,再加入適量食鹽、醬油、生抽、老抽、耗油、米酒燒開後淋在雞腿上,加水剛淹過雞腿為宜,大火燒開文
-
鐵桿三國張遼于禁優先升哪個
鐵桿三國優先升張遼,張遼是五星武將,攻擊高,爆發力強,戰力強悍,比于禁好用。于禁,字文則,泰山鉅平人,三國時期魏國武將,與張遼、徐晃、樂進、張郃等合稱為“五子良將”。早年攻呂布,破袁術,御張繡,拒袁紹、徵劉備等,戰功赫赫。...
-
你像誰怎麼幽默回答
你可以回答他:我像你呀,你看我們兩個都是兩條眉毛,兩個眼睛,一個鼻子,一個嘴巴,兩個耳朵,兩條胳膊,兩隻手,兩條腿,兩個腳。而且我們都是黃皮膚,我們都是黑頭髮,而且我們還都是黑眼珠,你看我們兩個長的多像呀,難道我們就是失散多年的姐妹嗎...
-
Cade是什麼意思
Cade常見英文名音譯是卡德,凱德。Cade意思是温柔,他就是這樣,常見於男生英文名。來源於宿務語、威爾士語,Cade是個冷門的名字,這個英文名字表示實際、務實、謹慎。,Cade音標為[keɪd],英文名整體來説“Cade”長度為4,精練、響亮大氣,給男性起名是指很心地善良,負責任、以...
-
sa開關是什麼
代表轉換開關。SA在電氣符號中代表轉換開關。轉換開關又稱組合開關。轉換開關是一種切換多回路的低壓開關。軸上迭焊多個動觸頭,軸轉動時動觸頭依次與靜觸頭接通或分斷,切換電路。把電路從一組連接改換到另一組連接的電器。有分立式和集成式兩種。...