幹蝦調料

幹蝦的調味料：鮮蝦、甜辣醬、大蒜、姜、葱白、幹辣椒、花椒、香葉、醬油、高度白酒、白糖、金鳴牌炒娟佐料精。

幹蝦的製作材料：

主料：海蝦350克土豆1只，紅尖椒1只，幹辣椒6~8只，姜6片，葱1根，大蒜1頭，香菜1小把，花椒1勺，白胡椒粉少許。

調料：生抽醬油30ml，白糖2勺，料酒

15ml，豆瓣醬2勺，香油15ml。