餚味的意思

意思做出的魚肉的味道。

“餚”，普通話讀音為yáo，最早見於《説文》中，在六書中屬於形聲字。“餚”的基本含義為做熟的魚肉等，如餚饌、菜餚。

“味”，初見於楚系簡帛中，形聲字。口表意，表示嘴嚐到的滋味未（wèi）表聲，未有細微義，表示口能細微地辨別滋味。本義是滋味。後來陸續在秦系簡牘、説文中發現，“味”字簡體版的楷書從秦朝小篆演變而來。