南瓜山藥餅如何做

主料：南瓜150g，山藥50g，雞蛋1個，麪粉85g

步驟

1、準備好南瓜，山藥，雞蛋。

2、南瓜去皮，去籽，擦成絲兒。

3、山藥切成片，再切成絲。

4、將南瓜，山藥，雞蛋，麪粉，少量的鹽放入碗裏。

5、加少量的水，和成糊狀。

6、熱鍋倒入底油。

7、鍋熱後，用勺子舀一勺兒麪糊，用鏟子把它攤平。

8、兩分鐘左右就可以把它翻面了。看是不是金黃色的。