白灼蝦蟹的家常做法

工具/原料

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蝦 (10只)

葱段 2段

薑片 2片

酒 1勺

葱末 適量

紅辣椒 適量

蒜末 適量

鹽 適量

醬油 適量

方法/步驟

1/7分步閲讀

蝦洗淨去掉蝦鬚。

2/7

鍋中燒水，加入葱段、薑片和鹽。

3/7

加入料酒將水燒開。

4/7

將蝦放入鍋中煮。

5/7

煮開繼續煮兩分鐘後裝盤。

6/7

蒜末、葱末和辣椒末中加入醬油。

7/7

將醬汁放入盤中即可。