糯米酒存放多久

開了封的糯米酒最多保存三到四天。沒開封的糯米酒可存放一年，甚至更長時間，但是時間長了，酒精含量會改變，一般糯米酒在5度，時間放長了可能變7度。糯米酒味美價廉，但不要喝醉，醉了傷身。

糯米酒存放多久

1、一般而言，已開封的糯米酒是不能保存很長時間的，時間過長，其是會變質的，不僅口感會變差，而且也會滋生細菌，吃了對人體的健康不利。所以，已開封的糯米酒應儘快喝掉，保存時間最好不超過三至四天。

2、但是，若在温度與濕度均適宜的條件下，未開封的糯米酒可以保存很長的時間，一個月、一年甚至是更長的時間，久而久之，其會變成味道香濃醇厚的佳釀，令人垂涎三尺，回味無窮。

糯米酒存放多久

1、自制糯米酒一般常温能保存30天，冰箱能保存60天。

2、自制糯米酒常温下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵，也就是説酒精度數會升高，越來越烈，超過60天會變質。糯米酒如果變質會在表面起一層白色泡沫物質，只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以喝。需要注意的是，開封后的米酒水則需要在3到5天內喝完，這樣是為了避免空氣中細菌和微生物的侵入，引起米酒水的變質和酒精的升温。