巴西蕉和香蕉的區別

1、顏色不同:香蕉沒有熟透之前表皮顏色一般較青，熟透以後顏色呈黃色，且表皮會有褐色的斑，果肉也會帶有一點黃色，切成兩段後會發現香蕉很圓。巴西蕉的外皮較暗淡，熟透後表面光澤，果肉較白，果肉形狀較寬扁。

2、味道不同:香蕉的口感比醜蕉好，香蕉的味道很香，口味綿柔、甜，十分爽口。巴西蕉口味略帶酸澀感。