青葉子是什麼茶葉
青茶葉指的是烏龍茶。烏龍茶亦稱青茶,屬半發酵茶,即製作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。品質特徵:採用成熟的對口葉為原料,滋味甘醇、香氣馥郁,講究“韻味”,葉底有明顯的綠葉紅鑲邊的特徵。沖泡要點:烏龍茶需要用沸水沖泡。水質、水温、置茶量、沖泡的時間等,都是影響沖泡烏龍茶的重要因素。
除了螺旋注水外還可以用定點注水,最好是在杯壁定點,不要直接將水衝在茶葉上,這樣可避免出現苦澀感。
青葉子是什麼茶葉
青葉子又名烏龍茶,是中國六大茶類之一,屬半發酵茶,即製作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。
特點功效:“美容茶”有較好的降血脂、降膽固醇、助消化的功效。適合體型肥胖者的人羣。
主要類型:閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍和台灣烏龍。
品質特徵:採用成熟的對口葉為原料,滋味甘醇、香氣馥郁,講究“韻味”,葉底有明顯的綠葉紅鑲邊的特徵。
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