酥油南瓜包做法大全

食材：高筋麪粉（500g），牛奶（150ml），白糖（80g），鹽（3g），酵母（5g），南瓜（70g），雞蛋（1個），奶酥油（40g），藍莓果醬（1瓶），芝麻（少許）

做法： 

1、乾麪南瓜切小塊，加點兒清水，保鮮膜包住微波高火6分鐘。

2、把牛奶温熱倒入麪包桶，加入酵母、南瓜、麪粉，另外除奶酥油外的東東全部放在乾麪粉上，開啟和麪功能25分鐘

3、時間到後加入奶酥油開啟麪糰發酵功能，連和麪到發酵需要90分鐘。

4、麪糰發酵至兩倍大，等分6份，包上藍莓餡兒。

5、放入烤箱，使用發酵功能50分鐘。

6、取出刷蛋液，撒一層芝麻粒，再刷一遍蛋液

7、烤箱165度預熱，烤20分鐘。大概15分鐘時蓋錫紙，這樣色澤才漂亮。

8、出爐後乘熱刷層酥油即可