五香鵪鶉蛋可以涼着吃嗎

五香鵪鶉蛋可以涼着吃。、鵪鶉蛋中的b族維生素含量多於雞蛋，特別是維生素b2的含量是雞蛋的2倍，可以促進生長發育。正在長身體的孩子可以多吃鵪鶉蛋，五香鵪鶉蛋簡單易做，涼水下鍋煮熟後，用勺子壓幾下，壓出裂紋，重新開火，放入大料，花椒，桂皮，香葉，小茴香和鹽，放入鍋中煮十分鐘，然後關火，放涼後連湯帶水放進保鮮盒，可以隨時吃。