靚麗時尚館怎麼樣炒菜才能不生鏽
心理1.59W
鐵鍋要提前用油開好鍋。
熱鍋涼油炒菜。
炒菜之前多放點兒油，讓鍋壁上都粘上油。
不要用鐵鍋直接炒西紅柿或者直接放醋。非要炒西紅柿的時候，儘量放油燒熱之後再炒西紅柿。
炒完菜的鍋沖洗乾淨，用幹抹布把水漬全都擦乾。敞開鍋蓋，晾乾水珠就不生鏽了
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