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怎樣從紅酒配料表看出紅酒優劣

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怎樣從紅酒配料表看出紅酒優劣

從配料表分辨好的紅酒:

1、我們買紅酒的時候,看到配料表中除了葡萄汁,還有二氧化硫就是進口的好紅酒了。

但如果配料表葡萄汁後面是焦亞硫酸鈉,那就最好不要買了。

2、紅酒中添加二氧化硫這個化學物質,只是為了抑制紅酒中微生物的繁殖,穩定紅酒的質量。而焦亞硫酸鈉不當使用是對人體有較大的損傷的。

純正的紅酒配料表裏只有100%的葡萄汁和二氧化硫。

一些勾兑的紅酒配料表裏會有添加劑。