梅筍製作
心理7.97K
用料五花肉 500克 春筍 2根 梅乾菜 蒜 1整頭 葱姜 適量 紹酒 糖 老抽 生抽 雞精 適量 梅筍燒肉的做法將梅乾菜用温水泡發,並洗淨
五花肉切方塊,冷水下鍋,在鍋中放入少量紹酒與一片姜,焯好後撈起手熱水沖洗淨浮沫
筍去皮,切滾刀塊,入開水鍋,焯好後撈起備用
起炒鍋,放入少量油,下入五花肉煸至四面金黃
往鍋中下入老抽、生抽,改小火燒一會兒使肉完全着色
往鍋中倒入紹酒(不要放水)沒過肉,加入糖(要做成正宗南方口味的紅燒肉,糖一定要多放)
放入梅乾菜、筍、生薑、葱,改微火(一定要微火哈,要不然肉還沒爛,水已經幹了!)蓋上蓋,燜30分鐘
開蓋,調入雞精,加入剝好的蒜頭,再蓋蓋燜20分鐘即可
標籤:梅筍
-
車子放u盤音樂需要關閉嗎
不需要。U盤放音樂的時候車輛會自動的檢測,中控屏是否打開運行打開運行時音樂會自動播放,當車輛熄火中控,屏電源斷開之後音樂會自動停止,這屬於中控屏對USB接口的一種自動檢測模式,不需要在使用過後將U盤拔下或者關閉音樂,在車輛點火之後會自動打開音樂。...
-
蘇聯模式形成時間是哪一年
蘇聯模式興起於20世紀30年代,此前嘗試過“戰時共產主義”和新經濟政策,大致從1928年開始廢止新經濟政策,逐漸形成了後來稱之為的蘇聯模式。這種模式形成過程中,當時執政黨高層發生激烈鬥爭,結果以斯大林為代表的多數派獲勝,隨後展開了三大運動:即社會主義工業化運動、...
-
37度室外温度什麼概念
室外温度37度算是一個較熱的天氣,指的就是37度的高温,其實在我們眼裏其實算是比較高的了。如果呆在户外我們會流汗。...
-
港版官換機好不好
港版官換機挺好的。官換機是通過蘋果官方渠道出來的,是蘋果官方認證的全新機。雖然這是蘋果生產的用來售後更換的機子,不拿來零售,但其實在質量和性能上,都是有絕對保證的。官換機換出來均為單機頭無配件,包裝盒子的,比如你自己手機非人為情況下損壞了拿去蘋果直營店...