蘇子葉在河北叫什麼

蘇葉。

蘇子葉，又名蘇葉、赤蘇、紫蘇、皺蘇、尖蘇、香蘇葉、雞冠紫蘇、子蘇、蘇子葉，為一年生直立草本，可供藥用和食用。紫蘇葉的葉子是一種香料，和肉類同煮可以增加肉的香味。 紫蘇的主要品種 中國各地紫蘇地方品種較多，但缺乏系統的紫蘇品種選育工作。 有關品種如河北石家莊紫蘇、湖南長沙野紫蘇（白蘇）、大葉野紫蘇、觀音紫蘇、益陽青梗紫蘇、南縣紫梗紫蘇、陝西紫蘇、上海紫蘇、湖北竹溪紫蘇、神農架紫蘇、保康紫蘇、秭歸紫蘇、宣恩紫蘇、咸豐紫蘇、咸豐蘇子、鶴峯紫蘇等。還有從日本引進的紫葉紫蘇和綠葉紫蘇等。