白菜餅做法電餅鐺
食材明細
1、挑選幾個鮮嫩的白菜葉切碎,因為是給寶寶吃,最好從中間切段,選擇有葉子的那一邊,更容易消化哦。
2、兩個雞蛋打散備用。
3、把雞蛋倒入白菜中,加入適量的鹽、五香粉調味。
4、加入兩勺麪粉,然後用筷子拌勻(由於白菜遇到鹽會出水,所以就不用添水了)。
5、鍋中塗一層油,用筷子夾取適量的食材放入鍋中,壓平。
6、連續多放一些,靜待一會,換另一面,直至兩面金黃就可以出鍋
白菜餅做法:
1、白菜洗淨後,連梗帶葉剁碎將白菜碎全部放進盆裏,放入麪粉。
2、調入食鹽、五香粉、香葱,再放清水,麪糊不宜過幹或者過稀。
3、電餅鐺打開刷一層油,打開預熱,將白菜麪糊倒煎盤裏,均勻攤開,蓋上蓋子烙餅。
4、待雙面煎好後就可以了。
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