未開殼生蠔怎麼保存
心理2.33W
1、有保鮮膜的話是最好的,可以裹上保鮮膜放入冷藏或者冷凍之內。不過建議最好是放入冷藏,因為冷藏不會像冷凍那樣導致生蠔流失水分和營養,從而影響口感。所以建議最好是裹好保鮮膜放入冷藏之中,這樣可以最好的保持生蠔的新鮮度。
2、沒開殼的生蠔放在冰箱冷藏區保存,保存方法比較好的話,一般保存時間在3-5天,如果是放在冰箱的冷凍區域保存的話,一般保存時間會比冷藏時間要長,時間為15-30天,只是口感會沒有冷藏的好,注意生蠔還是趁新鮮在3天內食用完會比較好。
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