白葡萄酒有單寧嗎
白葡萄酒也含有單寧。
事實上,所有的葡萄酒都會含有單寧,只不過數量不同罷了。葡萄酒中單寧含量的高低,除了葡萄品種的特性,釀造方式也起了決定性的作用。
葡萄酒中的單寧,絕大多數都來源於葡萄果皮和種子。紅葡萄酒在釀造時,釀酒師會把壓榨後的葡萄連皮帶籽都扔進發酵罐,有些甚至還帶有大把果梗。而在發酵過程中,果肉、果皮、種子、果梗通通混在一起,其中的單寧也會浸漬出來,酒液中的單寧含量自然就多了。有時,為了增添酒的結構感,在壓榨後會故意將果皮浸漬一段時間,為的也是讓葡萄中的單寧儘快浸出。
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李谷一有很多弟子,歌唱家張也也是其中的一個弟子。張也,中國女高音歌唱家,1982年師從李谷一,1998年第7次參加央視春晚,與老師李谷一,李光義等人共同演唱了歌曲《走進新時代》。...
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增的讀音是什麼
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北京飛曼谷需要幾小時
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