孜然牛肉醋溜豆芽哪家最好吃

西安人宵夜江湖裏必吃

1、備料：調理過的牛排提前室温解凍，如果着急可帶袋放涼水裏融化

2、 牛排切3公分左右的粒，小葱切寸段

3、 温鍋温油，中火將蒜瓣煸炒至表面有虎皮色

4、 牛肉入鍋，大火翻炒變色

5、 淋醬油翻炒均勻，再來一勺“靈魂調味料”孜然粒

6、 撒小葱葉翻炒均勻，出鍋，小葱葉也可換成香菜段。