羅曼魚粘液怎樣處理
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第一種方法:把鰻魚放進盆子裏面,然後再往裏面撒上食鹽再加進去一些水,然後等候片刻,再用清水衝乾淨,就可以去除粘液了。
第二種方法:先把鍋燒熱起來,迅速把鰻魚倒下去蓋上蓋子,等鰻魚不會再動了,再用清水沖洗表面的粘液,也可以去除粘液。
第三種方法:煮一鍋開水,好了之後,先拿盆子裝好鰻魚,防止跳出來。再把開水倒下去,片刻十多秒後,吧鰻魚迅速撈起來,然後用清水洗乾淨,也可以去除粘液。 
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