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豬肝怎麼煮成顆粒狀

心理1.59W
豬肝怎麼煮成顆粒狀

首先要把豬肝剁碎,剁好後放入碗中,放生粉、生抽、雞精、鹽、嫩肉粉攪拌好備用,鍋中熱油,下入姜葱蒜,爆香後加水燒開,水開後倒入豬肝,快速順時針攪拌十五秒,即得。