綠豆湯直接煮的做法

備用食材：綠豆200克，清水3000毫升，白砂糖適量

第一步，綠豆準備一碗，將其事先淘洗乾淨，不需要泡水，鍋中添上水，可以沒過綠豆便可，將水燒開後，洗淨的綠豆倒入在鍋中

第二步，再次鍋開後，將綠豆撈出來，倒掉燙綠豆的水，再將燙過的綠豆放入鍋中，加上沒過綠豆3釐米的水，大火煮開後，轉中火繼續煮

第三步，將綠豆煮至爆開，待水分快熬乾的水，再加上一碗涼水，繼續煮，將鍋再次煮開，這個過程中便會看到綠豆有些出沙了

第四步，繼續煮20分鐘的時間，根據個人的口味加上點冰糖或者白砂糖調味，再繼續煮10分鐘，讓糖完全融化於綠豆湯中，待將綠豆湯熬煮好

第五步，便可關火，趁熱喝，或者是待綠豆湯常温下放涼後，再放入冰箱中冷藏後再喝都行，夏天外出的時候可用杯子裝一杯綠豆湯，消暑且解渴。