沾化大棗的正宗做法

1、主料：沾化冬棗1000g，輔料白酒適量。

2、沾化冬棗洗淨。

3、平攤簾子上自然晾乾水分。

4、準備一碗白酒，用乾淨的筷子將沾化冬棗在酒裏蘸一圈。

5、盛放的容器用熱水消毒，晾乾，一定要無水無油。

6、將蘸好酒的沾化冬棗放入容器內。

7、蓋上蓋子。

8、套上保鮮袋，繫緊。

9、放至陰涼乾燥處，一個月就可以吃了。