藏青鹽是粗鹽嗎

藏青鹽不是粗鹽，它是由千年沉積的天然滷水為原料，在經海拔3100米高強度紫外線日照自然曬制而成，富含人體所需鈣、鎂、氨基酸，總氨酸含量100mg/kg以上，粒勻晶白，味鹹而鮮。藏青鹽是茶卡鹽，含有鈣、鎂、鋇、銅、鉀、鋅、硒等人體所需的多種微量元素和天冬氨酸、穀氨酸、丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸等八種氨基酸，味鹹而甘，口味獨特，有特殊調味效果，適用於不宜食用加碘鹽的人羣食用。