一斤麪包包子需要多少餡

一斤麪粉包包子需要的餡是不一樣的 ，肉餡需要半斤肉做成的餡就可以了，蔬菜需要一斤，如韭菜餡的，白菜餡的，三鮮餡的，豆腐餡的。如果是甜口 豆沙餡的八量 。椰蓉餡的半斤，包包子的餡根據個人的書法不同，各種不同的餡料，一斤麪粉是需要量的也是不同的。

打算在家裏做包子，包子一斤面和肉餡比例，大約是1:2，因為面需要發起，所以一斤面能夠發出兩倍大的麪糰，配上肉餡，吃起來的口感就會特別好，煊軟的麪皮配上濃香的肉餡，口感極佳