甜粽子是南方還是北方

南方粽子餡料豐富，如鮮肉、火腿、臘肉、蛋黃等，鹹味是南方粽子主打。浙江的湖州粽子，米質香軟，分為鹹甜種，四川的椒鹽豆粽也別具特色，廣東的中山蘆兜粽粗如手臂。閩南的粽子分礆粽、肉粽和豆粽。配上糯米裹成。

北方的粽子是甜的，粽子主要原料是糯米配上紅棗或者是蜜棗，有的還用豆沙或果脯，為了增加甜度，有的還會加上白糖。

南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。

南方人大多都喜歡吃肉粽，而提起北方大多都喜歡吃甜粽子。那麼粽子起源於南方還是北方呢因為南北方的粽子口味不同，它們的粽子起源也不同。南方起源於筒粽，北方起源於角黍，根據歷史的記載，粽子不是起源於南方或者北方。而是他們有各自的發展形態，最終融合到一起成了現在的粽子形態。

粽子起源於南方。

粽子有哪些包法

1、三角粽子

三角粽是一種最常見的包法，它主要是有幾片粽葉加上糯米，然後把它裹成三角形的形狀，用繩子捆紮好之後煮出來，吃起來非常的糯香可口。

2、狗頭粽子

狗頭粽的包法非常的別緻，它一開始繞的弧形非常的小，然後慢慢的用米把它塞緊，用粽葉一張一張地裹上去，裹到最後像一個小狗的頭一樣，然後用繩子紮緊，煮一下味道也非常鮮美。

3、捆粽

在福建等地他們的粽子做起來是非常大的。它不像南方一樣會有一些小粽子，它會把整個粽子都包裹成很長的一條，而且粽子非常大。吃的時候可以把它切開來吃，跟我們平時吃的小粽子還是有一些區別的，但是口感也是非常的好。這樣的一個粽子可以夠好幾個人吃。