絲瓜怎麼曬乾才不會變色

絲瓜在太陽底下曬或多或少都會變色。

可以準備絲瓜。去皮，切片，鹽漬。將絲瓜醃約半小時。

然後將醃好的排幹水。準備糯米粉和絲瓜，並用糯米粉均勻包裹絲瓜。

按順序進行，將其置於陽光下，並將其曬幾個小時再翻面。

將絲瓜曬乾即可，放入保鮮袋中，然後存放在冰箱中。