大閘蟹屬於海鮮還是河鮮
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大閘蟹是屬於河鮮。大閘蟹大多靠天然的淡水湖,加上人工的圈地養殖,我國基本在江浙一帶,最為出名的地區為蘇州的陽澄湖、太湖、洪澤湖等,在內地四川,湖北,山東省等地方也有一些淡水湖養殖基地。
河鮮
我們通常説的大閘蟹,是在淡水裏生長長大的,比如説陽澄湖大閘蟹。是在陽澄湖的淡水裏長大的。所以不能算海鮮。可以叫楊澄湖大閘蟹, 也可以叫做河蟹
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