雲洞巖鹽雞哪家最出名
怣北鹽雞飯店在雲洞巖比較出名。
雲洞巖風景區山下的一家鹽雞店,主打招牌雲洞巖鹽雞,同時也做大排檔。店面兩間連開,空間很大,有包廂。鹽雞很香,做得很嫩,雞肉好嚼,口感好。這家鹽雞搭配的香料比別家的味道更好。價格不貴,可以選土雞或者是普通雞。
雲洞巖鹽雞哪家最出名
雲洞巖鹽雞是怣北鹽雞飯店最出名。
在漳州,提到雲洞巖,人們就會想起那裏的鹽雞。特別是近年來,隨着龍文區旅遊業的發展,龍文鹽雞更是聲名遠揚,並在雲洞巖旅遊區形成以鹽雞為特色的美食店羣。經營者在佐色搭配和盛盤用具上進一步精細化,打造了色香味俱全的“雲洞巖鹽雞”這一美食新品牌,與景點旅遊相得益彰。從公路到雲洞巖山腳由一條筆直的道路連通着,沿途全部是各種鹽雞的招牌,稱作鹽雞一條街不為過,行至中段,有一家常常引人慕名而來飯店,醒目的招牌上赫然寫着“怣北鹽雞飯店”。怣北鹽雞飯店是一家遠近聞名的名店。今天,我們漳州頭條漳州走透透節目組就帶你到這家鹽雞飯店來探個究竟。
怣北鹽雞飯店坐落於風景秀麗的漳州著名4A景區雲洞巖山腳下,始成立於1987年。店主人蔡建民(小名怣北)是雲洞巖風景區所在地龍文區藍田鎮蔡阪村的村民。飯店特色小吃怣北鹽雞肉質和口味都保持原汁原味的水準,柔嫩汁多,口感細膩,色澤金黃,食後回味無窮,深受廣大遊客喜愛。
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