沙地蜜薯水蒸稀巴爛

因為蜜薯是高糖分的，所以在沒有保存好的條件下，容易爛。

剛挖回家的蜜薯我們選擇，表面光滑，乾淨，形狀好的蜜薯易保存。紅薯怕冷，當温度過底時，就會凍壞了。温度過高，就會發芽。一般在家裏挖個地窖，把選擇出來的好紅薯放進地窖裏，一般都不會壞。