冬節鴿熱量

答冬節鴿熱量200大卡。“冬節鴿”，其實是冬節蛤(潮汕話)，因其形狀似蛤，故名，只是後來叫着叫着便成了“冬節鴿”。但是説起由來，還是我們客家話叫的“菜包粄”比較合意。冬至大過年，一年的耕種也到了尾聲，全部莊稼都收成了，所以在冬至將收成包起來，也就是“收冬”，從而有了“菜包粄”。在外説起“冬節鴿”，很多人是不認識的，因為這是汕尾一帶的習俗，也是汕尾的特產。以前只有在冬至和除夕才能吃得到。

熱量(以100克可食部分計)是352大卡(1472千焦)，在同類食物中單位熱量較高。

每100克乳鴿的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。