德州扒雞怎麼念
德州扒雞:de  zhou pa ji 作為一名地道的德洲人,這個字眼太熟悉了!全名這叫做五香脱骨扒雞,為什麼這麼説
看它的名字就可以感覺到很軟,古代開始德州扒雞就已經有了,聽説是一個婦女無意中煮雞肉的時候發明的,當時因為忘了鍋裏的雞,燉的時間太長了,等發現的時候,鍋裏的雞已經貼在鍋上了,想要撈起來,結果用筷子一挑,骨頭都出來了!可想而知有多麼爛!但是味道很香,吃起來骨頭都可以輕輕咬碎,入口即化!所以叫德州扒雞
德州扒雞怎麼念
念pa,二聲。
德州扒雞有300多年曆史,以本地柴雞為主料,佐以多種中草藥材、佐料,經選雞、宰殺、過油、扒煮等程序而成。成品色澤黃銅或古銅色,香氣四溢,提腿肉散,入口即化,脣齒留香。扒雞老少皆宜,是深受人們喜愛的美食。德州扒雞入選中華老字號。
據一些老扒雞工藝傳承人介紹,扒雞下鍋後要經近一晚上的文火扒制,早上起鍋,可見其製作不易。
德州扒雞怎麼念
德州扒雞按照普通話應該是de Zhou pa ji,但是如果按照老一輩德州人的讀法那個德州的“德”就得念成“dei”,所以嘛!德州扒雞就得念成“dei zhou pa ji”嘍
-
李谷一的學生有哪些
李谷一有很多弟子,歌唱家張也也是其中的一個弟子。張也,中國女高音歌唱家,1982年師從李谷一,1998年第7次參加央視春晚,與老師李谷一,李光義等人共同演唱了歌曲《走進新時代》。...
-
增的讀音是什麼
增→zēng。這個音節是由聲母z和複韻母eng組成的讀作滋eng增。增可以組詞為:增加,增長,增色,增添,增容,增人添口,增收,增名“增”,普通話讀音為zēng。常用釋義1、動添加加多。近義加添反義減例詞增光增高增加增援增產2、名姓。詳細釋義1、動形聲。從土,曾聲。字本作“曾...
-
北京飛曼谷需要幾小時
從北京飛泰國多長時間三個半小時抵曼谷。北京飛到曼谷大約四個小時三十分鐘。泰國位於亞洲中南半島中部,東南臨泰國灣,西南瀕安達曼海。西北與緬甸為鄰,西南與馬來西亞交接,東北毗連老撾,東南與柬埔寨接壤,總面積513,115平方公里,人口60,400,000人,是以泰族人為主,生活着華...
-
薄酒粗餚的意思
薄酒粗餚,是説酒不好,菜也不精的意思。它多用於請客時主人的自謙,不一定是真實的酒菜不好。我國是一個禮義之邦,在古代時更是如此。親朋好友之間請客吃飯,禮尚往來的機會非常之多。而請客之時,主人都會備上酒菜,並且對客人很客氣,常常會説:薄酒粗餚,不成敬意,萬望海涵。...