啤酒鴨有必要放蠔油嗎

有必要加。加入蠔油的啤酒鴨，鴨肉特別鮮嫩，吃着一點都不油膩，啤酒鴨快出鍋的時候加一些鹽翻炒均勻就可以了。出鍋的時候可以適量多加的一道食材就是蠔油，蠔油加入啤酒鴨子一類的食物，吃起來非常香的，比直接用啤酒更好吃，而且沒有任何的油膩感。