怎樣製作紅茶菌
步驟/方式1
準備兩包菌苗。
步驟/方式2
準備紅茶和白糖。
步驟/方式3
將紅茶5克,清水800到1000克,白糖100克放小鍋中煮開。
步驟/方式4
煮好的紅茶水晾涼備用。
步驟/方式5
將兩包菌苗(連包裏面的液體)一起倒進一個處理乾淨的容器裏面。
步驟/方式6
將晾涼的紅茶水過濾掉茶葉,倒進容器裏面。
步驟/方式7
將一片紗布蒙在容器上面,用皮套套住就可以了,注意不要蓋蓋了。放陰涼處5天。
步驟/方式8
5天之後,會有新菌苗長出,但此時的菌苗很薄,此時的菌液還不能喝。繼續蓋紗布陰涼處存放。
步驟/方式9
發酵10天的菌苗,此時可以喝了。
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