胞飲和胞吞的特點
細胞吞噬固體顆粒的作用稱為吞噬作用(phagocytosis)。如人體白細胞,特別是巨噬細胞能吞噬入侵的細菌、細胞碎片以及衰老的紅細胞。
除固體顆粒外,多種細胞,如腸壁細胞以及一些原生生物,如變形蟲等,還能吞入液體。
吞入的方法是細胞膜向內褶入,形成細長的管,管內充滿外界液體。管從末端斷開而成遊離的含有液體的小泡。這種吞入液體的過程稱為胞飲作用(pinocytosis)。 吞噬作用和胞飲作用總稱為內吞作用(endocytosis)。
內吞作用使一些不能穿過細胞膜的物質和食物顆粒、蛋白質大分子等進入細胞之中,形成含有液體或固體的小泡(食物泡),小泡和溶酶體融合,吞入物即被消化。
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