月子餐水豆腐湯的做法
心理2.62W
1、食材:水豆腐300g,鮮紅椒半顆,姜少量,小香葱適量,茶油適量,鹽適量。
2、方法:買回來的水豆腐放涼,潷幹水分
3、鮮紅椒洗淨、去籽、切成米粒丁姜切成米粒丁小香葱切成末
4、坐鍋放底油,加辣椒丁、姜丁,小火煸出香味後加水,轉大火煮
5、水煮開後,加入水豆腐,輕輕把水豆腐稍微弄碎,大火煮開,然後轉小火,加鹽調味即可出鍋
6、豆腐湯出鍋後,撒上香葱末,用湯勺攪拌均勻即可開吃。
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