五得利和玉米電粉做發糕可以嗎
可以。
將五得利麪粉和玉米澱粉按二比一的比例混合,放入適量的安琪酵母,倒入温水和成軟硬適中的麪糰,發酵後,做成蒸籠大小的一張厚餅,上籠蒸半個小時。
揭鍋後,將蒸好的發糕切成小塊即可。
五得利和玉米電粉做發糕可以嗎
是可以做發糕的,將麪粉和玉米麪泡打粉混合均勻,然後打入6個雞蛋,將酵母和白糖加入温水中攪拌至完全融化,將水倒入麪粉中,邊攪拌邊倒入。攪拌至無大的顆粒狀麪糰即可盤底刷油,將和好的面倒入不鏽鋼放盤中,上面也可以放些別的材料點綴 比如大棗葡萄乾等等,蓋上保鮮膜蒸發就可以了。
五得利和玉米電粉做發糕可以嗎
不可以,因為五得利麪粉可以單獨的做發糕,但是如果其中在麪粉裏面加入玉米澱粉的話,麪粉就沒有辦法發酵,自然也就做不出來暄軟的發糕,而且玉米澱粉也並不能夠和其他麪粉混合在一起做發糕
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