披薩粉能做什麼
當然是用來做披薩啦
水果披薩
材料:麪粉350g,白糖30g,酵母6g,鹽一小勺、奶粉20g,牛奶150g,黃油20g
餡料:雜果罐頭或果脯、熟香蕉兩根、馬蘇裏拉奶酪600g
披薩醬的材料有:西紅柿一個,紅皮元葱一個,蒜兩瓣,披薩草、黑胡椒粉、淡奶油、番茄沙司兩匙、黃油20g
做法:西紅柿切小塊,元葱切碎,蒜拍碎
熱鍋融化黃油,將元葱、蒜入鍋煸炒,炒出香味後加入西紅柿及各種調料,小火至湯汁收幹,加入番茄沙司,最後加入少許淡奶油,出鍋。
做法:
1、將麪粉類揉成擴展狀態,醒發
2、將醒發好的麪糰分割成三個,按披薩盤的大小來分麪糰的大小
3、9寸的披薩盤用了醒發好的麪糰是280g
4、將麪糰擀成披薩盤大小,放入盤中,用叉子紮上眼
5、再醒發20分鐘
6、刷上一層披薩醬,均勻的鋪上一層水果
7、撒上一層奶酪
8、入預熱好的200度烤箱烤15分鐘左右
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